UNES ed il Viaggiator Goloso: la costruzione di un marchio

UNES è una giovane azienda di supermercati di medie dimensioni che è stata protagonista di un’inversione di tendenza, evolvendosi dalla perdita di denaro sino ad ascoltare il mercato, facendo scommesse coraggiose per rispondere alle esigenze dello stesso (“Prezzi bassi ogni giorno, marchio privato, marchio fresco e privato) Premium, negozi pop-up, supermercati monomarca, alleanza con Amazon, ecc.), creare un modello di business personale, «il supermercato contro corrente». Dopo diversi anni di lancio e gestione di marchi privati, UNES incontra un «diamante grezzo»: Il viaggiator goloso, un marchio premium a un prezzo accessibile che non fa sentire il consumatore povero e sul quale deve decidere cosa fare e quanto spingersi lontano per svilupparlo.