Blennius: Construyendo la acuicultura del futuro

La acuicultura es una actividad que responde a la demanda mundial de alimentos saludables y altamente proteicos. Además, es una actividad sostenible y respetuosa con el medio ambiente que responde a los problemas que la pesca extractiva genera. Blennius promueve un modelo de acuicultura que va más allá del enfoque tradicional, mediante el uso de tecnología RAS (Sistemas de Recirculación Acuícola, por sus siglas en inglés), de instalaciones energéticamente sostenibles, la determinación del tipo de pez a criar, y la implementación de sistemas basados en “machine learning” e inteligencia artificial en la gestión de la planta productiva.