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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


31/08/2024
Rocío Reina Paniagua  |  Bartolomé Alarcón Cuenca  |  Pilar Escacena

A finales de 2021, Láserum se había convertido en la empresa líder en el sector de la depilación láser, con 145 centros, y continuaba su expansión. Como repetía Jose Guisado, uno de los fundadores, “en Láserum, un mes es un año”. Se estaba cumpliendo con lo marcado en el plan estratégico y todo indicaba que, en 2022, cerraría con 200 centros....

Temas

Política Empresa Operaciones Elección de futuro Negocio Crecimiento Empresa Familiar

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DGI-399

Recursos

Pdf Vista previa Audio Video
31/08/2024
José Luis García del Pueyo  |  Rocío Reina Paniagua

La cerveza sin alcohol en España es una referencia internacional por ser el país donde tiene una mayor cuota de mercado, cercana al 12% del mercado de la cerveza, frente al 4% que alcanza en países con alto consumo como Alemania. En este Caso se analiza cuáles han sido las claves de su crecimiento desde su lanzamiento en los años 70, así como...

Temas

Cerveza sin alcohol Creación de una categoria Innovació de producto Tendencia de consumidores Desarrollo de mercado Salud como acelerador de mercado

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DGI-397

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2024
Enrique Garrido Martínez  |  Rocío Reina Paniagua

Lactalis, empresa familiar líder mundial del sector lácteo y décima empresa alimentaria mundial se había marcado como objetivo desarrollar un modelo de negocio rentable y sostenible. Un reto de enorme magnitud, por aspectos como la hiperregulación medioambiental, la disparidad en los plazos y en los objetivos entre países comunitarios, la...

Temas

Sostenibilidad Agroalimentario Economía circular Envasado Cadena Productividad

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DGI-400

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa
31/08/2024
Isauro López Polo  |  Alejandro Erb

En mayo de 2024 la familia Miroglio, propietaria del grupo de empresas argentino RUMARA, tradicionalmente productora de grano y pienso para aves, revisaba los planes para el lanzamiento definitivo de la producción y comercialización del aceite de soja ecológico y de su subproducto expeller.
Este proyecto había abierto la empresa familiar...

Temas

Sostenibilidad Continuidad Cooperativa Agroalimentario Producción Cadena

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DGI-396

Recursos

Pdf Vista previa Audio
30/08/2024
Josep Mor Figueras  |  Isauro López Polo

En el contexto de Baja California, el Hospital ISEMA se enfrenta a un importante desafío financiero y estratégico: cómo sostener su crecimiento y liderazgo en tecnología médica sin comprometer su misión social. Con directora financiera al timón, este emblemático hospital debe navegar entre la modernización y la eficiencia operativa, manteniendo...

Temas

Finanzas hospitalarias Liderazgo sanitario Innovación medica Ética en salud Sostenibilidad en salud Gestión de cambio

Áreas

Finanzas

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

FI-103

Recursos

Pdf Vista previa Audio
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