• slide
    Casos
    Descubre nuestra base
    de datos de Casos

Busca nuestros casos

San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


31/08/2019
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Marisa Martínez Jiménez  |  Antonio Villafuerte Martín

Cosentino Group was a Spanish family-owned multinational business group that focused on the design, production and distribution of architectural and decorative solutions made from natural stone. The case focuses on Francisco, the company CEO, who in March 2011 considers what reception his strategic plan will have. It poses an investment of 190...

Temas

Innovation Technology Supply chain management Industry

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

PI-197-E

Recursos

Pdf Vista previa
31/08/2019
Raimundo Gómez del Sol

La farmacia 24 horas, de la que era titular Antonio, estaba ubicada en una calle principal de un barrio residencial de la ciudad de Sevilla. Los residentes de este barrio eran aproximadamente 27.000 personas y tenían un perfil socioeconómico de clase media y media-alta. En la zona, había un total de 16 farmacias, la mayoría de las cuales estaban...

Temas

Servicios Operaciones Capacidades Procesos Programación Colas y esperas

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-198

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2019
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Carmen Hernández Rodríguez-Mancheño

En el año 2018, el Grupo Peñarroya contaba con dos negocios en la Costa del Sol, el residencial, basado en desarrollar promociones de viviendas destinadas principalmente a “segunda residencia”, con un alcance mayoritariamente internacional, y el hotelero, enfocado principalmente a la venta de vacaciones familiares en los hoteles del resort...

Temas

Sector Hotelero Turismo Desestacionalización Inmobiliario Costa del Sol Empresa Familiar Empresa familiarmente responsable

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-196

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2019
Miguel Ángel Llano Irusta

En 2019, Restaurantes Toks, fundado en 1971, cumplía 47 años en México. Contaban con 207 unidades distribuidas por todo el país, compitiendo en el formato de restaurantes familiares, atendiendo a 32,4 millones de clientes al año, a través de 10.700 colaboradores. Toks formaba parte de Grupo Gigante, donde los restaurantes representaban una de...

Temas

Sostenibilidad Pobreza Cadena de Suministro Cadena de Valor Responsabilidad Social Productividad

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-199

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2019
Antonio Villafuerte Martín  |  Luis Arribas Hervás

En enero de 2019 Castillo de Canena, una de las empresas líderes en el segmento ultrapremium del aceite de oliva virgen extra (AOVE), se enfrentaba a una serie de retos que afectaban a su posición como una de las marcas emblemáticas. Junto a éstos, estaban surgiendo problemas cada vez más frecuentes relacionados con el canal online. A pesar de...

Temas

Digitalización Omnicanalidad Alimentación E-Commerce Internacionalización Route to market

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-186

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
Mostrando 5 de 1179 resultados