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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


28/11/2016
Enrique Garrido Martínez  |  Raimundo Gómez del Sol

Este caso describe la situación en que se encuentran dos hermanos que han heredado una finca y se cuestionan si venderla o ponerla en explotación con un cultivo hidropónico de frambuesas. Es una situación real que sirve de base para debatir sobre la gestión de proyectos. Se encuentra a disposición del profesor un archivo interactivo que puede...

Topics

Operaciones Planificación Alimentación Empresa Familiar Gestion Pyme

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-146

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
12/10/2016
Raúl Adrián Ibañez Trianteno

PRODEVISA es una empresa que en 2011, contando con 30 trabajadores en plantilla, factura alrededor de 20 millones de euros. Pionera en el desarrollo de una nueva categoría en el sector de la alimentación y del canal Horeca (el ‘refresco del vino’, conocido como tinto de verano), bajo la marca SANDEVID, ha logrado un fuerte crecimiento desde...

Topics

Contabilidad Control Alimentación Alta dirección Estrategia Organization Pyme Controller Emprendedores Innovación Organización

Areas

Control

Language

Español

Type

Caso

Code

CI-47

Resources

Pdf Vista previa Audio
11/10/2016
Eduardo Olaya Estefan  |  Miguel Soto Araneta

Ruth –hija de empresario– siente que siempre ha habido “un plan oculto” para que ella sucediese a su padre en la dirección de la empresa familiar. A pesar de que sus estudios la orientaban por otros caminos profesionales, termina por incorporarse a la empresa, sin una responsabilidad específica, ni un plan de desarrollo profesional. En esas...

Topics

Empresa Familiar Sucesión Dirección General Estrategia Política Empresa

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-276

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
11/10/2016
Manuel González-Toruño  |  Anylu Vidal Romero

En 2016, Grupo Cherkizovo era uno de los mayores productores de carne en Rusia. El 65% de las acciones estaban en manos del fundador y su familia y el 35% restante se cotizaba en las bolsas de Moscú y Londres. En los últimos seis años, el beneficio neto del grupo había crecido una media del 25% anual, gracias al crecimiento orgánico y las...

Topics

Russia Estrategia Alimentación Carne

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-267

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
03/10/2016
José Antonio Boccherini Bogert

- INTRODUCTION
- GRUPO BONDUELLE: A GLOBAL LEADER IN THE AGRI-FOOD SECTOR (Background: building the canning business (1926-1968); The frozen vegetable business and the European expansion (1968-1990); Expansion beyond Western Europe, the IPO, and groceries (1990-2014); The group in 2014; Bonduelle's vision for 2025)
- THE RUSSIAN...

Topics

Food and Beverage General Management Strategy Business Policy Vertical Integration Emerging Markets Russian Market

Areas

Company Policy

Language

Inglés

Type

Caso

Code

DGI-275-E

Resources

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