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El Jamón Ibérico, ¿una cuestión de marca? D.O.P. Jamón de Huelva o Jabugo

04/11/2011
Fátima Segura Alcaide| José Luis García del Pueyo
La Denominación de Origen Protegida “Jamón de Huelva” llega a un acuerdo para cambiar su nombre por el de “Jabugo”, aspiración histórica pero que no se había logrado con anterioridad por falta de acuerdo entre las partes implicadas. Una vez alcanzado el consenso no reciben la autorización del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino, aunque tienen la esperanza que la Administración finalmente acepte su propuesta que cuenta con el apoyo casi unánime de los industriales de la zona, del Ayuntamiento de Jabugo y de la Administración autonómica. Por otro lado son conscientes de la alta notoriedad de la marca Jabugo, pero también del desprestigio que haya podido sufrir tras muchos años sin protección legal y conscientes de los abusos que con el nombre algunos han cometido. El Consejo Regulador asume que si finalmente consiguen el cambio de nombre necesitarán una nueva estrategia de marketing aún por definir.¿Qué hacer? ¿Seguir invirtiendo en Jamón de Huelva o esperar a la resolución del Ministerio?¿Se ha perdido el tiempo y el dinero?

Temas

Producción Marcas Alimentación Empresa Pública Comercial Comunicación Marketing

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Páginas

33

Código

MI-105

Recursos

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