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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


25/08/2021
Raúl Adrián Ibañez Trianteno

PRODEVISA, empresa que ostenta y explota la marca de tinto de verano Sandevid, en abril de 2020 tuvo que poner en marcha un plan de contingencia en diferentes ámbitos de la empresa y de los procesos de negocio para hacer frente a la crisis provocada por Covid 19, suspendiendo de inmediato la ejecución de un Plan Estratégico 2020-2022 que acababa...

Topics

Sistemas de dirección y control Presupuesto base cero Plan de ajustes Control de productividad y la eficiencia Plan Contingencia Gestión de crisis

Areas

Control

Language

Español

Type

Caso

Code

CI-73

Resources

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02/08/2021
José Antonio Boccherini Bogert  |  Gabriel Ochoa de Zabalegui

Zyrcular Foods (ZF), propriedade da família proprietária Vall Companys, e um dos principais produtores de carne da Europa, foi fundada em 2019, com vista ao mercado de proteínas alternativas, substitutos vegetais para produtos animais e alimentos veganos. Em 2021, e após os primeiros passos como distribuidor da Beyond Meat e de outras marcas,...

Topics

Proteínas alternativas Foodtech Veganismo Sustitutos cárnicos InterrupÇao alimentar Sustentabilidade

Areas

Company Policy

Language

Portugués

Type

Caso

Code

DGI-340-P

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28/07/2021
Pablo Foncillas Díaz-Plaja  |  Antonio Villafuerte Martín

Cash Converters Iberia (CCIB) había logrado importantes crecimientos de mercado en el pasado hasta la llegada del Wallapop en 2013, lo que afectó intensamente a CCIB, haciéndle perder ventas, margen y, especialmente, su posición en el mercado. En 2021, un director general recién llegado plantea al consejo de CCIB un nuevo plan a 5 años con el...

Topics

Crecimiento Posicionamiento Retail Disrupción Omnicanalidad Diferenciación Modelo de negocio

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-215

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23/07/2021
Enrique Garrido Martínez

This note will try to provide ideas and method to those managers interested in operational challenges for 21st century and, in particular, in the concept of industry 4.0. Managers will be helped to reflect on some questions that they may ask themselves: Can the industry 4.0 concepts help to maintain my competitive advantage? How to face the...

Topics

Operation Digital Digital Transformation Innovation Innovation in the mature business Industry 4.0 Smart Factory Digitalization

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Inglés

Type

Nota técnica

Code

PIN-30-E

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19/07/2021
Enrique Garrido Martínez

Incotex es una pequeña empresa malagueña con más de cuarenta años de historia que se dedica a la instalación y mantenimiento de instalaciones contra incendio. En los últimos años ha vivido el proceso de relevo generacional de su fundador a su hija menor en un contexto de oportunidades de desarrollo de negocio y de trasformación digital.

Topics

Digitalización Sucesión Servicios Gobierno Relevo Cambio generacional

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-338

Resources

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