San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.
We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.
Un banco de trabajo y una mesa de dibujo bastaron en 1986 al fundador de AND&OR para desarrollar una máquina que desechaba de forma automática envases que no cumplieran los estándares del proceso productivo. El invento supuso el germen de un negocio que, tras 35 años de antigüedad, es una sólida compañía que factura 32 millones de euros y cuyos...
Nestlé is the world's largest food company with 275,000 employees and 354 factories worldwide (2022). It is also a leader in the industry in research and innovation, with an annual expenditure of CHF 1.7 billion on R&D and innovation, and 4,100 employees dedicated to this purpose. The company defines itself as a nutrition, health, and wellness...
FoodBox es una plataforma multifranquicia de food service, propiedad en un 90% del fondo de inversión Nazca y el 10% de los dos directivos fundadores. La empresa fue creada en 2015 para la gestión de enseñas de restauración en el segmento de QSR, mediante el modelo de franquicia. Facturaba en la actualidad 85 millones de euros y gestionaba 5...
https://vimeo.com/manage/videos/789639365/3aa095d945
Häagen-Dazs es una marca internacional de helado que compite en el segmento premium y con una imagen percibida que destaca por su calidad y sofisticación. La empresa decidió en 2019 realizar un cambio de posicionamiento para incorporar a nuevos consumidores. Estaba bien...
DISTRIBUCIONES SINTRA ES UN GRUPO FAMILIAR DE 3 EMPRESAS QUE EN SU SEGUNDA GENERACIÓN SE PLANTEA EL PROCESO DE FORMALIZACIÓN DE LOS ORGANOS DE GOBIERNO Y DE EL DESARROLLO DE UN PROTOCOLO FAMILIAR. LAS EMPRESAS SON DIRIGIDAS UNICAMENTE POR LOS 3 HERMANOS Y NO ESTA CLARO EL ALCANCE DE CADA UNO DE ELLOS Y SU RELACIÓN CON LOS RESULTADOS. EN EL...
English
Español