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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


31/05/2019
Antonio Villafuerte Martín

Spreafico è un'azienda italiana fondata nel 1963, basata sulla produzione (in Italia e in Cile), l’importazione e la distribuzione nazionale di frutta e ortaggi. A gennaio 2019, Raffaele Spreafico, Amministratore Delegato dell’azienda, stava preparando la riunione del Consiglio di amministrazione in occasione della revisione dei risultati per...

Temas

Alimentazione Crescita Marchi Redditivitá Innovazione Modelo di business Differenziazione Valore Ominchannel Settore Agroalimentare Settore ortofrutticolo

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Italiano

Tipo

Caso

Código

MI-181-I

Recursos

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14/05/2019
José Luis García del Pueyo  |  Carmen Gómez González

Hero è un’azienda svizzera di prodotti alimentari fondata nel 1886 e nata come produttrice di marmellate. Nel 1985 entra nel settore dell’alimentazione infantile attraverso il mercato spagnolo. Il caso si concentra sull’unità di alimentazione infantile Hero Baby nei mercati spagnolo, italiano e portoghese. I dati economici sono diversi...

Temas

Customer Centric Omnicanalita E-Commerce Responsabilita sociale Sicurezza Alimentare e nutrizionale Innovazione nel settore alimentare

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Italiano

Tipo

Caso

Código

MI-179-I

Recursos

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06/05/2019
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Silvia Rodríguez Bouzo

https://vimeo.com/santelmobs/review/392677654/4b197a6eb9

Tras un proceso de relevo generacional y de desinversión relativo a intentos fracasados de diversificación, Agustín Gregori CEO de GREFUSA y 3ª generación familiar, se encontraba inmerso en...

Temas

Innovación Diversificación Consumo Análisis Decisiones Alimentación Empresa Familiar Operaciones Distribución Estrategia Investigación Operativa Negociación

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-143

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio Video
05/05/2019
Antonio García de Castro  |  Rocío Reina Paniagua

This case shows the evolution of Nestlé as a worldwide company that is going to celebrate its 150 anniversary. Nestle started as a company producing baby food in the nineteenth century and now has grown to become the number one company worldwide in Nutrition, Health and Wellness, diversifying products and with presence in all parts of the globe....

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

DGI-259-E

Recursos

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01/05/2019
Antonio García de Castro  |  Rocío Reina Paniagua

At Nestlé, they knew that the company was successful thanks to the people who had worked and still worked there. However, they were aware that new technologies, the incorporation of women and young people – with their new scales of values – into the labor market, the acquisition of companies in China, etc., shaped a different environment and he...

Temas

Senior Management Agribusiness Professional Commitment People Management Nestle

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

DGI-265-E

Recursos

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