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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


24/11/2023
José Luis García del Pueyo  |  Belen Díaz Carrillo

Pastas Gallo é a empresa líder em Espanha do mercado das massas. A sua estratégia de marketing tem estado marcada pelas constantes inovações no produto e na forma de o consumir, sustentada por fortes campanhas publicitárias. É uma marca muito conhecida e bem posicionada, porém submetida à forte concorrência das marcas de distribuição (MDD), o...

Temas

Estrategia de marketing Evolução da empresa familiar Mercado das massas alimentares Inflação & reduflação Competir com as marcas de distribuidor

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Portugués

Tipo

Caso

Código

MI-232-P

Recursos

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24/11/2023
José Luis García del Pueyo

Häagen-Dazs is an international ice cream brand that competes in the premium segment boasting a perceived image renowned for its quality and sophistication. In 2019, the company embarked on a journey to reposition the brand in an effort to broaden its consumer base. Häagen-Dazs held a strong position in the senior segment, offering a value...

Temas

Customer orientation Premium food Repositioning Ice cream market Millennials & Z Packaging redesign

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

MI-224-E

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa
23/11/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Julio Audicana Arcas  |  Gabriel Ochoa de Zabalegui

Aldi e Lidl, retalhistas alemães, principais expoentes do fenómeno dos descontos na Europa, têm modelos de negócio semelhantes. Baseados na simplicidade operacional e em marcas próprias, defendem a premissa de que qualidade e preço não são incompatíveis. Em 2023 o seu compromisso com Espanha é claro, ambos pretendendo duplicar o seu volume de...

Temas

Crescimento MDD Eficiência Marcas de distribuição Retail Supermercados Discount

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Portugués

Tipo

Caso

Código

PI-236-P

Recursos

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14/11/2023
José Miguel Caballero Real

Reflexión sobre el papel del órgano de administración social en materia de Gestión del Talento y de los Recursos Humanos. Qué contenidos de este ámbito de la dirección de personas pueden tener relevancia para la función estratégica y de supervisión del Consejo y qué factores inciden en esta valoración: el marco de Relaciones Laborales, las...

Temas

Consejo Administración Gestión del talento Recursos Humanos Compliance Relaciones Laborales

Áreas

Dirección de Personas en la Organización

Idioma

Español

Tipo

Nota técnica

Código

DPOIN-2

Recursos

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03/11/2023
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Marisa Martínez Jiménez

Esta nota técnica describe el modelo de negocio de la Cadena de Servicios-Beneficios de una manera práctica y ejemplificada. El modelo relaciona variables de rentabilidad y beneficio empresarial con calidad de servicio, satisfacción de los empleados, productividad de estos y la satisfacción del cliente.

Temas

Servicios Cliente interno Cliente externo Cadena Satisfacción

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Nota técnica

Código

PIN-38

Recursos

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