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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


04/07/2016
Julio Audicana Arcas  |  Pilar Caballero Sánchez de Puerta

ALSEA, líder mexicano del food service, ha adquirido recientemente la mayoría de ZENA en España y se plantea cuáles deben ser los siguientes pasos para intentar replicar en Europa su exitosa trayectoria en Latinoamérica, que le ha llevado a operar varias enseñas en varios países. ZENA es un grupo multienseña y multiformato, líder del mercado...

Topics

Adquisión Empresa Alimentación Hosteleria Consumo Servicios Internacionalización

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-166

Resources

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20/06/2016
Antonio Villafuerte Martín  |  María Eugenia Duhart

En julio de 2013 el Presidente de Monsanto para Europa, José Manuel Madero, anunciaba el abandono del negocio de semillas genéticamente modificadas en la región. Monsanto retiraba todas sus peticiones pendientes de aprobación para cultivar nuevas semillas transgénicas en Europa. De esta forma, el mayor fabricante mundial de semillas...

Topics

Agricola Seguridad Alimentaria Transgénicos Monsanto ONGs

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-146

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
20/06/2016
Antonio Villafuerte Martín  |  María Eugenia Duhart

In July 2013, Monsanto’s Chairman for Europe, Jose Manuel Madero, announced the discontinuation of the genetically modified seed (also known as transgenic) business in the region. In this way, the world largest producer of transgenic seeds would only maintain its conventional businesses of seeds and crop protection. Nevertheless, transgenic...

Topics

Agribusiness Transgenic Food safety and quality Monsanto NGOs

Areas

Sales Management

Language

Inglés

Type

Caso

Code

MI-146-E

Resources

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14/06/2016
Raúl Adrián Ibañez Trianteno

Un sencillo caso de introducción a la contabilidad financiera, simulando constituir una sociedad comercial entre todos los participantes de la sesión en que se imparta el caso y recogiendo contablemente las operaciones del primer mes de vida. Pensado para programas de jóvenes, pretende ensayar la mecánica contable y la formulación de unos...

Topics

Contabilidad Empresa Privada Introducción a la contabilidad financiera Construcción de estados financieros

Areas

Control

Language

Español

Type

Caso

Code

CI-66

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07/06/2016
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Anylu Vidal Romero

Il Gruppo La Doria, principale produttore italiano di prodotti a base di pomodoro, conserve in lattina, succhi di frutta e salse pronte all'uso, è stato un importante fornitore di grandi catene di supermercati, sia in Italia che all'estero, principalmente di prodotti riportanti il proprio marchio . La recente acquisizione da parte del Gruppo...

Topics

Alimentazione Acquisizione Piano strategico Industria del pomodoro Agroalimentari Internazionalizzazione

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Italiano

Type

Caso

Code

PI-178-I

Resources

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