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12/04/2018
Enrique Garrido Martínez  |  Luis García García

Un taller de motocicletas está en peligro de desaparecer por su mala gestión de sus operaciones. Tiene muchos clientes descontentos y su sistema de trabajo es muy ineficiente. La única manera de salvarlo es haciendo un cambio radical en su oferta de valor y en sus procesos. La metodología lean aplicada a los servicios puede ser su salvación.

Topics

Servicios Operaciones Valor Procesos Lean Diagnóstico

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-184

Resources

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12/04/2018
Enrique Garrido Martínez  |  Luis García García

Un taller de motocicletas está en peligro de desaparecer por su mala gestión de sus operaciones. Tiene muchos clientes descontentos y su sistema de trabajo es muy ineficiente. La única manera de salvarlo es haciendo un cambio radical en su oferta de valor y en sus procesos. La metodología lean aplicada a los servicios puede ser su salvación.

Topics

Diagnóstico Lean Operaciones Servicios Procesos Valor

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-185

Resources

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06/04/2018
Antonio Villafuerte Martín  |  Bassem Nwelati Artillo

A Ec2ce é uma start-up fundada em 2014 por executivos seniores de empresas multinacionais concentrando-se num novo objetivo: reduzir a incerteza na produção agrícola e otimizar a gestão da cadeia de suprimento agroalimentar com base em algoritmos de inteligência artificial. Com apenas 600.000 euros de facturamento em 2017, o primeiro ano de...

Topics

Agricultura Inteligência artificia Acionistas Empreendedores Big data Comercialização

Areas

Sales Management

Language

Portugués

Type

Caso

Code

MI-174-P

Resources

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04/04/2018
Enrique Garrido Martínez  |  Carmen Gómez González

Este caso describe la historia de ACESUR, empresa dedicada, desde 1840, a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva, así como una larga tradición en el sector de los aceites vegetales. Una experiencia que la ha afianzado como líder en el sector del aceite de oliva y girasol en España, con exportaciones a cerca de un centenar...

Topics

Aceite de oliva Cadena de Valor Gestion Estrategia Precios Suministro

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-187

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Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
03/04/2018
Horacio González- Alemán Sánchez

La Nota introduce la relación de fuerzas en la cadena agroalimentaria, y como el poder se ha ido trasladando de un eslabón a otro con el tiempo hasta llegar al elemento que hoy realmente condiciona el negocio: el consumidor.LA opinión publicada , las nuevas tecnologías de la información, las redes sociales…son los factores que han propiciado la...

Topics

Demandas del consumidor Producto Alimentación Etiquetado Redes Sociales Comunicación Redes de comunicación

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

DGIN-79

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