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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


31/08/2019

In 2019, Toks Restaurants, founded in 1971, turned 47 years old in Mexico. They had 207 units allocated all over the country, competing as family style restaurants, serving 32.4 million customers a year, with 10,700 collaborators. Toks was part of Grupo Gigante, where restaurants represented one of the strategic business units. The value...

Temas

Sustainability Poverty Supply chain management Value Chain Social Responsability Productivity

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

PI-199-E

Recursos

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26/08/2019
Antonio Villafuerte Martín

En octubre de 2017, Giovanni Rossi, director comercial y de expansión de Trends, cadena italiana de moda masculina, debía preparar una propuesta al consejo de administración para impulsar las nuevas tecnologías en la empresa, especialmente para la mejora de la experiencia del cliente. Pensaba que, en el contexto del sector textil del momento, la...

Temas

Digitalización Retailer Moda E-Commerce Consejo Administración Customer Experience

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-183

Recursos

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26/08/2019
Antonio Villafuerte Martín

En octubre de 2017, Giovanni Rossi, director comercial y de expansión de Trends, cadena italiana de moda masculina, debía preparar una propuesta al consejo de administración para impulsar las nuevas tecnologías en la empresa, especialmente para la mejora de la experiencia del cliente. Pensaba que, en el contexto del sector textil del momento, la...

Temas

Digitalización Retailer Moda E-Commerce Customer Experience Consejo Administración

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-184

Recursos

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26/08/2019
Antonio Villafuerte Martín

En octubre de 2017, Giovanni Rossi, director comercial y de expansión de Trends, cadena italiana de moda masculina, debía preparar una propuesta al consejo de administración para impulsar las nuevas tecnologías en la empresa, especialmente para la mejora de la experiencia del cliente. Pensaba que, en el contexto del sector textil del momento, la...

Temas

Digitalización Retailer Moda E-Commerce Customer Experience Consejo Administración

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-185

Recursos

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26/08/2019
Juan Paneque Macías

En junio de 2018, Carlos Morán, Director de RRHH y de Organización del Grupo Cepsa, reflexionaba sobre el enfoque que la compañía le venía dando a la gestión del compromiso y del talento en la compañía. El nuevo propietario de la compañía estaba solicitando en Abu Dhabi profesionales de Cepsa para los nuevos proyectos que se querían acometer....

Temas

Desempeños y resultados Retribución variable Sistemas de direccion Evaluación del desempeño Recursos Humanos Personas

Áreas

Dirección de Personas en la Organización

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DPOI-3

Recursos

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