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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


19/05/2021
Marisa Martínez Jiménez  |  Alfonso Abad

Booh Food is a basis to discuss the company’s business model, start-up, and expansion plan. With the COVID pandemic, the environment changes, and some barriers to the company's development appear, like the collapse of take-away and the office food delivery segment. At the same time, Booh has the opportunity to provide service to the kitchen of...

Topics

Retail Services Innovation Delivery Entrepreneuship

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Inglés

Type

Caso

Code

PI-215-E

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa
18/05/2021
Enrique Garrido Martínez

Ecoembes es un ejemplo de cómo las empresas asumen su responsabilidad medioambiental aplicando el principio de que ‘quien contamina paga’, uno de los mejores ejemplos de autogestión de las empresas privadas sobre sus responsabilidades ante la ley medioambiental, para hacerlo con el coste más eficiente y con los mejores resultados, de manera que...

Topics

Economía circular Mejora continua Plástico Sostenibilidad Reciclado Competencia

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-213

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
11/05/2021
Bartolomé Alarcón Cuenca  |  Macarena Selva Morán

El caso narra la incorporación de un heredero a la empresa familiar sin mucho éxito en el proceso de integración y donde las presiones familiares llegan a tal punto que el máximo responsable comercial de la empresa llega a dimitir ante la imposibilidad de cumplir los deseos de la propiedad. Paralelamente sube la tensión entre socios de la...

Topics

Sostenibilidad Competitividad Operacionalización Mejora continua Liderazgo Principios y valores

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-334

Resources

Pdf Vista previa Audio
06/05/2021
Miguel Soto Araneta

Uno de los consejeros y accionista de Coplasa se opone al plan a cinco años propuesto por el director general para consolidar una estrategia de diversificación en productos y mercados iniciada 4 años atrás. Aunque el plan augura duplicar las ventas y alcanzar un EBITDA del 20%, el consejero argumenta que la inversión es excesiva y se incurre en...

Topics

Consejo Administración Conflictos de interés Sobreinversión Endeudamiento

Areas

Finance

Language

Español

Type

Caso

Code

FI-89

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03/05/2021
Antonio-Abad Hidalgo Pérez  |  José Miguel Caballero Real

La presente Nota Técnica recoge los principales conocimientos, criterios y cautelas que un alto directivo debe tener presentes cuando se plantea una decisión de despido. Se analizan tanto cuestiones jurídicas como criterios de experiencia práctica.

Topics

Empleo Sindicatos Relaciones Laborales Recursos Humanos Liderazgo Personas

Areas

Management of People in the Organization

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

FHIN-3

Resources

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