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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


22/06/2009
José Antonio Boccherini Bogert

En enero de 2008, Europastry anuncia que pospone sin fecha su salida a bolsa, por las turbulencias del mercado financiero. Tras anunciar el retraso de este proceso, que transformaría la empresa y cuyas ventajas e inconvenientes hay que ponderar con atención, se abre un periodo de reflexión: ¿era buena idea salir a bolsa?, ¿cuál debe ser el...

Temas

Alta dirección Crecimiento Diversificación Internacionalización Política Empresa Alimentación Salida a bolsa

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DGI-186

Recursos

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01/06/2009
Gloria Ocaña Derqui  |  Miguel Ángel Llano Irusta  |  Antonio-Abad Hidalgo Pérez

El grupo Hojiblanca es en marzo de 2005 el mayor productor de aceite de oliva y el 2º en aceituna de mesa, exportando a más de 40 países. El caso ilustra la historia de crecimiento de esta cooperativa de 2º grado andaluza para convertirse en un modelo de liderazgo, resultado de la agrupación de cooperativas oleícolas y estructuras...

Temas

Agricola Alta dirección Corporaciones Crecimiento Grupos Mercado Exterior Política Empresa

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-81

Recursos

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26/05/2009
Sofía Delclaux Real de Asúa  |  José Antonio Boccherini Bogert

El caso presenta una tecnología novedosa: el RFID (identificación por radiofrecuencia) e ilustra sus potenciales beneficios y las dificultades de su adopción, en un momento en el que sus posible evolución no está clara. ¿Será RFID un éxito o se trata tan sólo de una moda tecnológica que, como otras, pasará? ¿Qué ventajas llegarán a...

Temas

Tecnología Sistemas Información Innovación

Áreas

Sistemas y Tecnología de la Información

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

SII-12

Recursos

Pdf
26/05/2009
Julio Audicana Arcas  |  Silvia Rodríguez Bouzo

COMESS GROUP es la compañía número uno de la restauración étnica en España y Europa con marcas como Cantina Mariachi, Lizarrán, Pasta City y Rock&Ribs. Sobre la mesa está la propuesta de entrar en EEUU vía alianza con SUBWAY (gigante norteamericano del sector de los sándwiches); lo que implicaría cambiar el modelo utilizado hasta la fecha en la...

Temas

Alimentación Internacionalización Operaciones Franquicia Alianzas Análisis Sectorial Hosteleria

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-104

Recursos

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19/05/2009
Miguel Ángel Llano Irusta

La nota sectorial inicio con los orígenes del vino, analiza la industria Española del vino, continua con los datos de producción, productos y consumidores nacionales, para después aclarar las diferentes oferta de producto de elaboración. Por ultimo analiza la situación exportadora de la industria y enfatiza la NECESIDAD DE DIMENSION

Temas

Agricola Mercado Exterior Industrial Exportación Operaciones Vinícola

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Nota técnica

Código

PIN-20

Recursos

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