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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


16/07/2012
Miguel Ángel Llano Irusta

Mister Sandwich S.L. es una empresa dedicada a la producción y distribución a estaciones de servicio de bocadillos, hamburguesas y sándwiches líder del sector. En el caso se plantea que en el último año algo fallaba, ya que Mister Sandwich, no era capaz de atender las necesidades de sus clientes y perdía dinero todas las semanas. El caso...

Topics

Organización Programación Estrategia Gestion Calidad Alimentación Operaciones Servicios

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-129

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
13/07/2012
Miguel Ángel Llano Irusta

Fundada en Granada por el italiano Livio Lo Monaco y la española Beatriz Muñoz en 1996, Grupo Lo Monaco era a finales del 2009 aún una empresa joven. Sin embargo, era al mismo tiempo una de las compañías líderes dentro del sector del descanso del mercado español. Livio y Beatriz, iniciaron sus pasos empresariales en Portugal (1994). Decidieron...

Topics

Operaciones Empresa Familiar Estructura Consumo Crecimiento Producción Servicios

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-128

Resources

Pdf Vista previa Audio
12/07/2012
Juan Palacios Raufast

Esta nota intenta identificar los puntos claves que el Consejo de Administración debe abordar en sus decisiones relacionadas con la administración de los recursos financieros. Comienza revisando el contenido de las finanzas que se suele enseñar en las escuelas de negocio, y lo contrasta con un ejemplo de las finanzas que los directivos realmente...

Topics

Consejo Administración Finanzas Enseñanza

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

DGIN-37

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10/07/2012
Pedro Sanz Marcos  |  Enrique Garrido Martínez

Esta nota es una introducción al Lean para lectores no expertos en esta filosofía. Se hace una introducción histórica y se explican los conceptos de valor y desperdicio. Se habla de las fases que requiere su implantación y de las herramientas que son necesarias para mantenerla en marcha. Por último, se describen los cinco principios básicos de...

Topics

Producción Servicios Planificación Gestion Industrial Innovación

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

PIN-23

Resources

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10/07/2012
Antonio-Abad Hidalgo Pérez  |  Carmen Hernández Rodríguez-Mancheño

Lara Castel, joven licenciada en Economía, se enfrenta a la consecución de su primer empleo. Su personalidad ambiciosa y sus ganas de llegar lejos, se verán frenadas por las dificultades de tener que decidir la mejor manera de enfocar el inicio de su carrera profesional. Todo ello se ve agravado por la difícil situación de crisis que se vive en...

Topics

Relaciones Laborales Relaciones Interpersonales Recursos Humanos Motivación Factor Humano Empleo Análisis Decisiones Liderazgo Personas

Areas

Management of People in the Organization

Language

Español

Type

Caso

Code

FHI-24

Resources

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