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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


06/10/2014
Miguel Ángel Llano Irusta

The Chocolates Valor case is centered on the analysis of the internationalization of a family-owned food business that operates in a sector dominated by large multinational organizations, in which the large distribution chains continue to use white labeling as a means to force cuts in sales margins.

The company’s results in 2013...

Topics

Agribusiness Internationalization Family Business Multinational

Areas

Sales Management

Language

Inglés

Type

Caso

Code

MI-133-E

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01/10/2014
Antonio García de Castro  |  Rocío Reina Paniagua  |  Jorge Bernal González-Villegas

Grupo Siro, uno de los mayores grupos industriales de alimentación en España en la categoría de galletas, bollería, cereales, pan de molde, pasta y pastelería, y segundo interproveedor de Mercado por facturación desde hacía más de 10 años, había crecido todos estos últimos años en España. Mercadona había descartado la internacionalización pero...

Topics

Innovación Internacionalización Configuración Institucional Alimentación Alta dirección Estrategia Política Empresa Consejo Administración Dirección General Equipo Modelos

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-243

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01/10/2014
Antonio García de Castro  |  Rocío Reina Paniagua

Ebro Foods era el primer grupo alimentario español en 2014, líder global en el sector del arroz y segundo fabricante mundial de pasta, con una facturación en 2013 de 2.013 millones de euros y un beneficio antes de impuestos de 199 millones de euros. Antonio Hernández Callejas, su presidente, había pasado de dirigir la empresa familiar sevillana...

Topics

Internacionalización Innovación Dirección General Configuración Institucional Liderazgo Alimentación Alta dirección Estrategia Política Empresa Equipo Gobierno Modelos

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-242

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01/10/2014
José Luis Lucas Tomás

El documento muestra el posible contenido de los seis focos o tipos de informes a realizar por la Dirección Ejecutiva para facilitar un trabajo con el Consejo de Administración "las explicaciones" que tiene que ofrecerle la Dirección Ejecutiva, y ello como facilitador de las relaciones y del trabajo conjunto de ambas instancias. En el documento...

Topics

Dirección General Alta dirección Consejo Administración Política Empresa Responsabilidad Gobierno

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

DGIN-68

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25/09/2014
Marisa Martínez Jiménez  |  Salvador García de Lucci

Para Mayoral, líder en el diseño, producción y distribución para canal multimarca de moda infantil, las fechas de entrega de las colecciones eran un compromiso irrenunciable con sus clientes. En 2008 Mayoral manejaba estimaciones de crecimiento en ventas de dos dígitos, impulsadas fundamentalmente por la apertura de mercados lejanos. Las ventas...

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-151

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