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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


06/07/2015
Juan Pérez Gálvez  |  Bassem Nwelati Artillo

Cuando emergen tecnologías disruptivas, surgen en paralelo emprendedores capaces de competir con los líderes del mercado como Microsoft. Sin embargo, muchas de estas iniciativas tienen enormes dificultades para conseguir éxito comercial en el mercado. ¿Por qué se dan tan frecuentemente estos casos?
El caso nos presenta como tres jóvenes...

Topics

Emprendedores Innovación Inversión Resolución Conflictos Tecnología

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-254

Resources

Pdf Vista previa Audio
02/07/2015
José Luis García del Pueyo

Carlos Moro es un ingeniero agrónomo que crea en 1988 la bodega Matarromera en Ribera del Duero, sobre una pequeña propiedad familiar. Con el paso de los años, va adquiriendo otras bodegas y tierras, hasta configurar 25 años más tarde un grupo empresarial- Grupo Matarromera- que factura cerca de 20 millones de euros y lo integran varias...

Topics

Innovación Marketing Vinícola Análisis Decisiones Liderazgo Alimentación Alta dirección Producto Comercial Consumo Diversificación Agroalimentario Personas Estrategia Emprendedores

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-136

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
19/06/2015
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Gloria Ocaña Derqui

Grupo Modelo, cervecera mexicana fundada en 1925, era en 2011 el séptimo grupo mundial y el mayor de México en la elaboración, distribución y venta de cerveza.
Había sido capaz de sostener su liderazgo a lo largo de los años, al margen de las operaciones corporativas y de concentración de los principales grupos cerveceros mundiales.

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Italiano

Type

Caso

Code

PI-130-I

Resources

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18/06/2015
Anylu Vidal Romero  |  José Antonio Boccherini Bogert

Nel 2010, e in meno di 8 anni, il gruppo portoghese Sovena era passato da essere un fabbricante diversificato nel settore alimentare, con scarsa presenza internazionale e poche possibilità di crescita, a diventare il secondo produttore mondiale di olio d’oliva. Il caso esamina le incertezze dell’Amministratore Delegato, Antonio Simões, dinnanzi...

Topics

Alimentazione Crescita Export Internazionalizzazione Marche Settore Agroalimentare

Areas

Company Policy

Language

Italiano

Type

Caso

Code

DGI-207-I

Resources

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16/06/2015
Enrique Garrido Martínez  |  Andrea Montalvo Contreras

AZTI era una pyme de servicios tecnológicos especializada en la investigación marina y alimentaria.
Su modelo de negocio introduce al mercado un planteamiento rompedor basado en cuantificar el valor capturado por el cliente en el desarrollo de iniciativas relacionadas con I+D, en términos de viabilidad comercial e impacto económico...

Topics

Alimentación Análisis Decisiones Pyme Crecimiento Operaciones Servicios Innovación Tecnología Estrategia

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-158

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
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