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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


23/02/2015
Carmen Gómez González  |  Antonio-Abad Hidalgo Pérez  |  Alfredo Sanfeliz

Una empresa, antaño exitosa, que atraviesa dificultades. Un proyecto, ambicioso y visionario, al que no termina de verse la rentabilidad, y que lastra la viabilidad de la compañía. Dos personalidades enfrentadas, con distintas visiones del negocio, y con formas de ser opuestas. Racionalidad frente a emotividad, intuición del negocio frente al...

Areas

Management of People in the Organization

Language

Español

Type

Caso

Code

FHI-35

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
06/02/2015
Miguel Soto Araneta

Una importante cadena de clínicas dentales tiene la oportunidad (y necesidad) de crecer: hay demanda de franquiciados y ubicaciones localizadas, el mercado está creciendo y concentrándose simultáneamente. La limitación viene porque los bancos no dan la financiación necesaria a los franquiciados para la inversión inicial.

¿Cómo se...

Topics

Emprendedores Finanzas Franquicia Crecimiento Deuda Inversión Servicios

Areas

Finance

Language

Español

Type

Caso

Code

FI-69

Resources

Pdf Vista previa Audio
30/01/2015
Enrique Garrido Martínez  |  Pedro Sanz Marcos

This paper aims to introduce readers to the Lean philosophy and has therefore been written with non-expert reader in mind. After this historical introduction, the paper will continue to explain the concepts of value and waste. This will be followed by a detailed description of the stages required for the implementation of a Lean methodology and...

Topics

Lean Production Services Process Gestion Industrial Planificación Operation management Productividad Operaciones Producción Servicios

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Inglés

Type

Nota técnica

Code

PIN-23-E

Resources

Pdf Vista previa
27/01/2015
Enrique Garrido Martínez  |  Anylu Vidal Romero

El negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de...

Topics

Operaciones Lean Participación Transformación Servicios Alimentación Equipo Productividad Rentabilidad Gestion

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-154

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
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