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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


17/09/2019
Manuel González-Toruño

Winnaz is the brand name of the first potato crisps ever made in Rwanda; they are manufactured by Hollanda Fairfoods Ltd. (HFF), a Rwandan-Dutch enterprise founded in 2014. In 2017, Winnaz is the leading brand in Rwanda, and its products are sold in 300 outlets across 3 countries: Rwanda, Uganda, and RD Congo. The case describes its starting...

Temas

Food Brand Leadership

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

DGI-295-E

Recursos

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04/09/2019
Enrique Garrido Martínez


Confectionary Holding (www.confectionaryholding.com) was founded in 1725 (it is about to celebrate its 300th anniversary) and markets its products under the brands 1880, El Lobo, and Doña Jimena (to name just a few).

The case illustrates the beginning of the digital transformation of its factories following the Industry 4.0...

Temas

Industry 4.0 Stragegy Plan Technology Digital Transformation Change

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

PI-194-E

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa
03/09/2019
Enrique Garrido Martínez

La coordinadora del servicio de urgencias del Hospital Universitario Puerta de Hierro de Majadahonda había revolucionado el servicio con la innovación de desarrollar un circuito específico para los pacientes mayores institucionalizados. El caso describe la gestación y desarrollo de los nuevos procesos, resalta las dificultades y plantea los...

Temas

Servicios sanitarios Procesos Transformación Gestión del cambio Hospital

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-195

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2019
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Marisa Martínez Jiménez  |  Antonio Villafuerte Martín

Cosentino Group was a Spanish family-owned multinational business group that focused on the design, production and distribution of architectural and decorative solutions made from natural stone. The case focuses on Francisco, the company CEO, who in March 2011 considers what reception his strategic plan will have. It poses an investment of 190...

Temas

Innovation Technology Supply chain management Industry

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

PI-197-E

Recursos

Pdf Vista previa
31/08/2019
Raimundo Gómez del Sol

La farmacia 24 horas, de la que era titular Antonio, estaba ubicada en una calle principal de un barrio residencial de la ciudad de Sevilla. Los residentes de este barrio eran aproximadamente 27.000 personas y tenían un perfil socioeconómico de clase media y media-alta. En la zona, había un total de 16 farmacias, la mayoría de las cuales estaban...

Temas

Servicios Operaciones Capacidades Procesos Programación Colas y esperas

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-198

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
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