San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
En febrero de 2021, el ranking del retail en España presenta cómo LIDL arrebata el tercer puesto a DIA tras numerosos años en esa posición. DIA se encuentra en un proceso de transformación radical, tras 40 años de protagonismo en el panorama nacional, y un desarrollo global que ha presentado “luces y sombras”. Los nuevos dueños han actuado con...
El objetivo pedagógico principal del caso es el de definir, analizar y decidir los cambios que se tienen que introducir en el modelo de negocio de una empresa familiar guatemalteca de tercera generación, líder del sector, con más de cuarenta y cinco años de experiencia en la producción y comercialización de huevos de calidad garantizada, para...
Zyrcular Foods (ZF), perteneciente a la familia propietaria de Vall Companys, uno de los principales productores cárnicos de Europa, se fundó en 2019 para abordar el mercado de proteínas alternativas, sustitutos vegetales de los productos de origen animal y alimentos veganos. En 2021, y tras los primeros pasos como distribuidor de Beyond Meat y...
El caso plantea la solicitud por parte de Bayer y otras empresas del sector agroquímico de la renovación de la autorización de uso del glifosato como sustancia activa de herbicidas. Lo que se planteaba como un mero trámite administrativo ante la Comisión Europea se convirtió en un tema de sensibilidad política, del que medioambientalistas y...
El CEO y accionista de control de Grupo Halcón —empresa que cuya actividad principal era la fabricación de piezas y componentes mecanizados para el sector aeronáutico— estaba pensando en cómo enfocar el futuro de la empresa. El Gobierno de la Comunidad de Castilla León le había propuesto que liderase un proyecto aeronáutico, denominado AEROSUR,...
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