San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
El caso aborda la crisis provocada en el sector del aceite de orujo español (año 2001), ante la decisión del Ministerio de Sanidad y Consumo de hacer público el anuncio de que el producto podía contener elementos cancerígenos (benzopirenos). Al hilo de la experiencia personal de un directivo de una decisión sobre el sector exportador, el impacto...
El documento forma parte de la serie de casos que expone la evolucion de Xfera, una de las compañias concesionaria de los moviles de tercera generacion de España, y que se ve obligada a retrasar el lanzamiento del proyecto por dificultades tecnologicas y de inversión. El caso presenta la situacion a mediados de 2003, centrada en la perspectiva...
El caso ilustra la puesta en marcha de un proyecto empresarial, apostando por un producto de calidad muy innovador dentro del sector alimentario. Sierra Rica es una empresa dedicada 100% al mercado de exportacion de productos gourmet/ecológicos con base en la Sierra de Huelva que espera llegar al punto muerto en el año de escritura del caso. En...
El Grupo Heineken a través de la experiencia con los "Iris Pub" de Guiness, se aventura en la creacion de restaurantes tematicos ("Cambrinus", " Cruz Blanca" y "Beer Station"). Tras los resultados obtenidos, se analiza el plan de futuro de la Division de Tematicos. Hasta la fecha, los tematicos no se establecen con un criterio de negocio (no se...
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