San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
A Cuca é a marca de conservas de peixe premium das três marcas que a Bolton Food, uma filial da empresa italiana Bolton Group, tem em Espanha. Cuca compete no segmento premium da categoria no mercado espanhol - o segundo maior do mundo - mas onde 70% do mercado é controlado por MDD de baixo preço. A Cuca quer alargar a categoria e crescer no...
Desde o final do século XX que a cultura da oliveira se tinha vindo a expandir exponencialmente, uma vez que era um setor estratégico a nível internacional, proporcionando um grande valor social, cultural, económico e ambiental. A Europa era ainda líder na distribuição global do impacto económico do setor olivícola, contribuindo com quase 71% do...
O caso apresenta a situação de quatro sócios, que iniciaram o seu empreendimento comercial do zero e que, após vinte e cinco anos, criaram uma empresa nacional líder no setor da refrigeração comercial industrial. Trata dos eventos e decisões mais importantes do ponto de vista dos negócios, investimentos, política de marcas e seleção e...
A TROPS é uma cooperativa de primeiro grau de Málaga que cresce e comercializa abacates e mangas no valor de cerca de 140 milhões de euros. Em 2020, iniciou um processo de transformação digital transversal que cobriu tudo, desde o cultivo até ao canal de distribuição, com o objetivo de assegurar que a fruta chega sempre ao consumidor "no ponto"....
KIMITEC (2007) est une multinationale biotechnologique née avec le défi de changer la façon dont les aliments sont produits. Son objectif : éliminer la chimie de synthèse de l'alimentation en proposant des solutions alternatives naturelles, innovantes et tout aussi efficaces, sans entraîner de surcoût pour le producteur. Son activité principale...
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