San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
El caso describe la preocupación del director general de OFIPRO ante los datos contenidos en un informe comercial sobre su empresa que le ha enviado un proveedor suyo. El sabe que la situación financiera está empeorando, tal como indica el informe comercial, y le preocupa que sus proveedores puedan dudar de la capacidad de OFIPRO para atender...
Amaralia es una pyme que, a lo largo de los años, ha ido creciendo y diversificando líneas de negocios (helado tradicional, helado italiano, licencias de helados de marca, chocolates y cafeterías). Hay líneas que dan ganancias mientras que otras dan pérdidas. Por ello, es necesario hacer un buen análisis de los negocios con el fin,...
Amaralia es una pyme que, a lo largo de los años, ha ido creciendo y diversificando líneas de negocios (helado tradicional, helado italiano, licencias de helados de marca, chocolates y cafeterías). Hay líneas que dan ganancias mientras que otras dan pérdidas. Por ello, es necesario hacer un buen análisis de los negocios con el fin,...
The case focuses on Ignacio Iriarte and his quandaries. He has just been hired in “El Rey del Langostino”, a seafood plant of a food group in Burgos, as Director of Total Quality Management.
After attending an in-house training course, Ignacio learned from his immediate subordinate that there was a problem on the prawn packaging line....
This note extracts the essence of the operations strategy concept, making it easy to understand for inexperienced people or those with little knowledge (although they need to have business experience). Knowledge is provided with a high sense of practicality.
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