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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


30/07/2014
Enrique Garrido Martínez

Los mercados cada vez más competitivos y los clientes con mayor posibilidad de información y de elección elevan la necesidad de diseñar y gestionar una cadena de suministro excelente. Para ello, es necesario que todos los procesos estén orientados hacia el consumidor final, que los agentes principales de la cadena colaboren en su optimización y...

Topics

Servicios Operaciones Aprovisionamiento Compras Planificación Proveedores Logistica Distribución

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Nota técnica

Code

PIN-27

Resources

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30/07/2014
Pedro Torres Bandera  |  Raúl Adrián Ibañez Trianteno

Guacamole Fresh describe la historia de una start-up en el sector agroalimentario. Juan García, el fundador, ha desarrollado un producto innovador, una salsa de “guacamole”, con un enfoque de producción industrial pero con un sabor e imagen de “casero”. El fundador necesita conocer e informar a sus socios inversores acerca de cómo va el...

Topics

Participación Control Alimentación Emprendedores Dirección General Contabilidad Negociación

Areas

Control

Language

Español

Type

Caso

Code

CI-54

Resources

Pdf Vista previa Audio
15/07/2014
Fátima Segura Alcaide  |  Antonio Villafuerte Martín

En marzo de 2013, Virginia Rosa, directora general y fundadora de Laboratorios Sayco (que ofrecía desde 2003 servicios en los ámbitos agroalimentario y medioambiental), se planteaba el lanzamiento de un nuevo e innovador servicio: una nueva aplicación a través de la propia web de la empresa que denominó Applicca, y que permitía a sus clientes...

Topics

Precios Marketing Pyme Dirección General Ventas Innovación Comercial

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-127

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
15/07/2014
Fátima Segura Alcaide  |  Antonio Villafuerte Martín

El caso B (para entregar durante la sesión) describe lo que la empresa desarrolló para el lanzamiento del servicio y las dificultades que se encontraba en noviembre de 2013, pocas semanas después de su lanzamiento.

Topics

Crisis Marketing Comercial Precios Pyme Gestion Innovación

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-128

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
07/07/2014
Fátima Segura Alcaide  |  Antonio Villafuerte Martín

A comienzos de febrero de 2010, Luis Fernández, Director Comercial y de Marketing del Grupo Oloil, debía elaborar una estrategia de precios adecuada que le permitiese mejorar la rentabilidad de la marca Claróleo -principal marca del Grupo- y recuperar su presencia en las cadenas de distribución y hogares, tras el último gran cambio...

Topics

Marketing Alimentación Precios Comercial Consumo Distribución

Areas

Sales Management

Language

Español

Type

Caso

Code

MI-113

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
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