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Bodegas Campos es una empresa cordobesa de restauración y hostelería. Con un modelo de negocio diversificado en tres líneas principales de actividad (catering, banquetes y restaurante) ha experimentado un gran crecimiento en los últimos diez años. Para atender las demandas de crecimiento del negocio, se pone en marcha en 2005 el Centro Logístico...
Nestlé Continuous Excellence (NCE), es la iniciativa de transformación más importante que ha vivido Nestlé desde su fundación hace más de 150 años. Con el liderazgo de José López (vicepresidente ejecutivo de Operaciones), NCE nació con la idea de transformar las operaciones de la compañía.
El caso detalla el modelo y la estrategia...
El Caso describe el proceso de transformación que el Real Club Valderrama (un club de golf privado posicionado en la excelencia mundial en servicios e instalaciones) experimentó entre 2011 y 2016. Gracias a esta transformación el Club pasó de tener su continuidad seriamente cuestionada a mostrase como una referencia mundial en gestión de...
Tras sus primeros cinco años de vida, una empresa de consultoría en temas de ingeniería y estudio de arquitectura se plantea sentar las bases para afianzar su proceso de desarrollo y crecimiento, especialmente en los sistemas de dirección y control que cabría implantar para soportar ese proceso de cara al futuro, tanto en las variables y...
El caso Missa describe la creación y el desarrollo de la cadena de tiendas Mayoral y cómo se convierte en el líder de su sector en España (tiendas especializadas en moda infantil). El caso A abarca el período desde 1997 hasta 2011. Cuenta la historia de los vaivenes que sufre la rentabilidad debido a las dificultades del mercado y la falta de...
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