El Seminario Especializado en Empresas de la Cadena Alimentaria (SEMSA) ha celebrado su 21º edición en la sede de San Telmo Business School en Sevilla y sus patrocinadores han sido un año más Norgestion y Grupotec. Expertos del sector se han reunido para reflexionar sobre los retos y oportunidades en el mundo agroalimentario, analizando modelos de negocio de empresas de referencia e intercambiando experiencias, enfoques y puntos de vista.
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Esta edición ha estado muye centrada en torno a tres ejes: la guerra de la última milla, el futuro de los retailers offline y la omnicanalidad. Para ello, se han abordado los casos Dia y Glovo
En el primer caso, que llevó por título: "Dia España: ¿la conveniencia discount?" se reflexionó sobre el proceso de transformación de esta compañía internacional. Los participantes contaron con la intervención de Alejandro Grande, director de RR.HH. del Grupo y César Vázquez, director de RR.HH. de Dia España, los cuales debatieron con los asistentes al seminario sobre las palancas del proceso de cambio y sobre las oportunidades y retos del mercado.
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Respecto a la importancia del talento en esta hoja de ruta, Alejandro Grande afirmó que "las personas que desean incorporarse a DIA quieren formar parte de una historia de transformación. Para cualquier profesional es un reto realmente valioso, porque todas las compañías van a ser transformadas por la digitalización, y formar parte de un desafío donde tienes la oportunidad de cambiar la cultura, los procesos, la estrategia... es una oportunidad inmensa”.
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Por otro lado, se debatió el caso "Glovo: Q-Commerce, la evolución del ecommerce", el cual contó con la intervención de Borja Olazabal, director de Q-Commerce España. Se debatió en torno a la metodología que utiliza la plataforma tecnológica de delivery, es decir, el Quick Commerce (Q-Commerce), la tercera generación del comercio basado en la entrega ultrarrápida de todo tipo de productos dentro de la ciudad.
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De esta forma, tras consolidar su posición en el segmento de la comida a domicilio, Glovo ha creado una nueva unidad de negocio, denominada Q-commerce, que centralizará en España la estrategia y el desarrollo tecnológico a nivel global.
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Finalmente, el profesor Pablo Foncillas-Plaja, impartió la conferencia sobre los mitos y claves en la era omnicanal que puso punto y final al seminario agroalimentario.
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Esta edición ha estado muye centrada en torno a tres ejes: la guerra de la última milla, el futuro de los retailers offline y la omnicanalidad. Para ello, se han abordado los casos Dia y Glovo
En el primer caso, que llevó por título: "Dia España: ¿la conveniencia discount?" se reflexionó sobre el proceso de transformación de esta compañía internacional. Los participantes contaron con la intervención de Alejandro Grande, director de RR.HH. del Grupo y César Vázquez, director de RR.HH. de Dia España, los cuales debatieron con los asistentes al seminario sobre las palancas del proceso de cambio y sobre las oportunidades y retos del mercado.
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Respecto a la importancia del talento en esta hoja de ruta, Alejandro Grande afirmó que "las personas que desean incorporarse a DIA quieren formar parte de una historia de transformación. Para cualquier profesional es un reto realmente valioso, porque todas las compañías van a ser transformadas por la digitalización, y formar parte de un desafío donde tienes la oportunidad de cambiar la cultura, los procesos, la estrategia... es una oportunidad inmensa”.
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Por otro lado, se debatió el caso "Glovo: Q-Commerce, la evolución del ecommerce", el cual contó con la intervención de Borja Olazabal, director de Q-Commerce España. Se debatió en torno a la metodología que utiliza la plataforma tecnológica de delivery, es decir, el Quick Commerce (Q-Commerce), la tercera generación del comercio basado en la entrega ultrarrápida de todo tipo de productos dentro de la ciudad.
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De esta forma, tras consolidar su posición en el segmento de la comida a domicilio, Glovo ha creado una nueva unidad de negocio, denominada Q-commerce, que centralizará en España la estrategia y el desarrollo tecnológico a nivel global.
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Finalmente, el profesor Pablo Foncillas-Plaja, impartió la conferencia sobre los mitos y claves en la era omnicanal que puso punto y final al seminario agroalimentario.