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San Telmo Business School ha reunido hoy a destacados profesionales y expertos en una jornada dedicada a la sostenibilidad y su impacto en las empresas, con un enfoque especial en el sector agroalimentario y el contexto europeo. El evento, en el marco de la Cátedra de Sostenibilidad y Competitividad, ha contado con la participación de ponentes de primer nivel que han abordado los desafíos y oportunidades que presenta la integración de la sostenibilidad en la cadena de valor.
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Sostenibilidad y Cadena de Valor: En un panel de diálogo entre CEOs, se abordaron los retos de integrar la sostenibilidad en la gestión de la cadena de valor. Los ponentes compartieron sus experiencias y prácticas sobre cómo las empresas pueden alinear sus operaciones con objetivos de sostenibilidad, maximizando el impacto positivo tanto en el medio ambiente como en la sociedad. Antonio Picamil moderó este diálogo en el que participaron Susana Amaya Campo (Smurfit Westrock), Encarnita del Amor Saavedra (UHY Fay & Co) y Carmen Ponce (Heineken), quienes destacaron las estrategias innovadoras que sus empresas están implementando en este ámbito.
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Producción Agroganadera y Sostenibilidad a Largo Plazo: La producción agroganadera enfrenta retos significativos en cuanto a sostenibilidad, especialmente en el contexto de garantizar la continuidad y viabilidad de las operaciones en el largo plazo. En esta sesión, moderada por el Prof. Enrique Garrido Martínez, Emilio de León Ponce de León (COVAP) explicó cómo la industria agroganadera puede adaptarse para mantener una producción responsable y sostenible, afrontando al mismo tiempo los desafíos de cambio climático y demandas crecientes de la población.
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Clima y Sostenibilidad en la Unión Europea: La jornada cerró con una conferencia-coloquio que abordó la situación de la sostenibilidad en Europa y los esfuerzos en el ámbito de la política medioambiental. Bajo la moderación del Prof. Horacio González-Alemán Sánchez, Carlos Martín-Peñasco Cáceres (ERM Iberia) expuso los avances y los desafíos de la Unión Europea en materia de sostenibilidad, haciendo un llamado a la implementación de políticas que impulsen el desarrollo sostenible en todos los sectores económicos, y resaltando la importancia de un enfoque común para abordar los problemas climáticos globales.
