Busca nuestros casos

San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


MAAVI, KIMITEC making a vision

09/01/2024
Manuel González-Toruño | Maria Garrido Illescas
KIMITEC (2007) is a biotechnological multinational born with the challenge of changing the way food is produced. Its objective: to eliminate synthetic chemistry from food by offering natural, innovative and equally effective solutions as alternatives, without involving a higher cost for the producer. Its main activity in 2022 was agriculture, but expanding it to serve the entire food chain: livestock, aquaculture and the food industry. MAAVi, its R+D+i center uses artificial intelligence as support. In the Environment, consumers, supermarkets and legislators (U.E. Green Deal and Farm to Fork) put great pressure on the agri-food sector that needs urgent solutions for a healthier and more sustainable production.

Temas

Green Deal Zero waste Green chemistry Foodtech Sustainability Biotechnology

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Páginas

21

Código

DGI-366-E

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa

Precio copia de consulta: 6,00€ + 21% IVA

¿Quieres una copia?

¿Necesitas ayuda o tienes alguna duda?