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San Telmo Research is the San Telmo Business School’s teaching resources website. Its objective is to provide the academic world with knowledge and access to our teaching resources and promote its use by other professors and business schools.

We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


02/10/2020
Jorge Bernal González-Villegas  |  Salvador García de Lucci

Tras una breve introducción a la empresa Mayoral y a su modelo de negocio (moda infantil, bajo pedido, multicanal —tiendas propias, tiendas multimarca, e-commerce—…), se describen sus Operaciones y las herramientas de planificación. El caso se centra en la construcción del nuevo almacén de distribución, Mayoral 2. Se explican sus almacenes de...

Topics

Política Empresa Mejora continua Operaciones Moda Lean

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-325

Resources

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
09/09/2020
José Antonio Boccherini Bogert

Just Inc. era una de las start-ups potencialmente más disruptivas de Silicon Valley. Su objetivo era revolucionar la alimentación, desarrollando alimentos nutritivos, respetuosos con el planeta y con sabor excepcional. Bajo el liderazgo de Josh Tetrick, su fundador, la compañía preparaba en 2019 el lanzamiento de Just Meat, carne cultivada a...

Topics

Carne cultivada Foodtech Startup Alimentación Medio Ambiente Disrupción Sostenibilidad

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-326

Resources

Pdf Vista previa Audio
01/09/2020
Miguel Ángel Llano Irusta

El caso plantea como AIM a principios del siglo XXI quiso añadir un servicio más que ayudara a distinguir su servicio del de sus competidores. Después de hacer un estudio meticuloso y amplísimo buscando nuevas ideas, el vicepresidente de Servicio a Pasajeros de la AIM llegó a la conclusión de que el mercado se sentiría atraído y encantado si...

Topics

Capacidades Punto de equilibrio Nivel de servicio Ciclo de éxito en servicios

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-208

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Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2020
Mario Bella Pimentel  |  José Luis Lucas Tomás

The history of the Simões family-owned business was similar to that of many transport companies who started by buying one truck and built a small enterprise that grew over the years. In any case, many of them had fallen by the wayside, unable to reach the necessary profitability or having exhausted their capacity for risk in a sector that...

Topics

Retail Business Family Family owned business Logistic Business Policy Transportation

Areas

Company Policy

Language

Inglés

Type

Caso

Code

DGI-249-E

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Pdf Vista previa
31/08/2020
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Silvia Rodríguez Bouzo

La metamorfosis del casco urbano de Estepona en los últimos 9 años, había generado un foco de atracción turística, con potencial para posicionar a Estepona en el segmento urbano-cultural y romper con la estacionalidad de la oferta sol y playa. Además, había supuesto un revulsivo para el sector comercial de la ciudad, y lo que era más importante...

Topics

Turismo Ventajas competitivas Desarrollo sostenible Sostenibilidad económica Sostenibilidad social Sostenibilidad medioambiental

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Español

Type

Caso

Code

PI-206

Resources

Pdf Notas del instructor Audio
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