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We have significant case studies and teaching notes at your disposal in Spanish and English, including all types of Spanish and international leading companies.


09/11/2022
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Silvia Rodríguez Bouzo

A Parmareggio foi fundada em 1983. Em 2004, o Consórcio Cooperativista Granterr adquiriu a totalidade do capital da empresa, conduzindo a uma mudança estratégica na empresa. Em 2016, a Parmareggio havia tornado-se no líder indiscutível na categoria graças ao seu compromisso de controlo abrangente da cadeia de abastecimento, à criação de uma...

Topics

Inovação Cooperativa Cadeia de Abastecimento Diversificação do marketing Denominação de origem

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Portugués

Type

Caso

Code

PI-180-P

Resources

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09/11/2022
Miguel Ángel Llano Irusta

A Pazo era uma iniciativa pioneira na produção de ovos de galinhas criadas ao ar livre na Galiza, que havia reativado a economia rural, favorecendo o desenvolvimento das mulheres e promovendo a cultura na região de Ulloa. O sonho da família era desenvolver um projeto sustentável e inovador no meio rural que produzisse produtos de uma forma...

Topics

Branding Marketing Preços Desenvolvimento sustentável Adaptação Pós-Covid Packaging Industria 4.0 Transformação Digitalização Cadeia de Abastecimento Tecnología Gran Consumo

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Portugués

Type

Caso

Code

PI-225-P

Resources

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09/11/2022
José Antonio Boccherini Bogert

A Just Inc. foi uma das empresas em arranque potencialmente mais disruptivas de Silicon Valley. O seu objetivo era revolucionar os alimentos, desenvolvendo alimentos nutritivos, amigos do planeta e com um sabor excecional. Sob a liderança de Josh Tetrick, o seu fundador, a empresa preparava-se em 2019 para lançar a Just Meat, carne cultivada a...

Topics

Carne cultivada Startup Ambiente Foodtech Alimentação Disrupção Sustentabilidade

Areas

Company Policy

Language

Portugués

Type

Caso

Code

DGI-326-P

Resources

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08/11/2022
Enrique Garrido Martínez

No final de 2017, a Divisão Europa da GCV havia terminado um ciclo de três anos de digitalização da cadeia de abastecimento através do projeto Factfoodture. Este projeto havia sido desenvolvido internamente e dirigido em três linhas de ação separadas: um painel de instrumentos do mercado e fatores externos, um sistema de planeamento inteligente...

Topics

Industria 4.0 Transformação Digitalização Cadeia de Abastecimento Tecnología Gran Consumo

Areas

Production, Technology and Operations Management

Language

Portugués

Type

Caso

Code

PI-205-P

Resources

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06/09/2022
Antonio García de Castro  |  Marisa Martínez Jiménez

Aertec es una empresa del sector aeronáutico con implantación internacional que había cerrado 2019 con record de facturación, (33,5 M€). El beneficio, sin embargo, estaba siendo penalizado por su constante innovación y diversificación. Aertec contaba cuatro líneas de negocio, claramente diferenciadas. Las dos más consolidadas aportaban...

Topics

Estrategia Aeronaútico Plan Estrategico Diversificación Internacionalización Crecimiento

Areas

Company Policy

Language

Español

Type

Caso

Code

DGI-330

Resources

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