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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


22/01/2016
Enrique Garrido Martínez  |  Andrea Montalvo Contreras

En el año 2013, Martínez Loriente lanzaba su Plan Estratégico 2013-2015 “MÁS LEJOS, MÁS LIDERES”. Dentro del plan, se diseñó el proyecto “La Cadena Agroalimentaria Sostenible Martínez Loriente” (CASMAL). Era un proyecto ambicioso y a largo plazo para mejorar la eficiencia y competitividad de su cadena de suministro, integrando a las ganaderías...

Temas

Agropecuario Alimentación Aprovisionamiento Operaciones Productividad Proveedores Dirección General

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-165

Recursos

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19/01/2016
Raúl Adrián Ibañez Trianteno  |  Antonio Villafuerte Martín

Este caso describe el diseño e implantación del proceso de cambio desarrollado por el Grupo SiH para alcanzar los objetivos de mejora de su red comercial que la alta dirección se había planteado. Permite analizar cada una de las decisiones tomadas, las dificultades encontradas y los resultados obtenidos. También permite evaluar la implantación...

Temas

Ventas Distribución Control Dirección General Alimentación

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-145

Recursos

Pdf Vista previa Audio
19/01/2016
Raúl Adrián Ibañez Trianteno  |  Antonio Villafuerte Martín


Grupo SiH: Un nuevo enfoque y cuadro de mando para la función comercial: El Grupo SiH perteneciente a Heineken España es un grupo de empresas de distribución de bebidas al canal HORECA repartidas por todas las regiones de España. Tras un análisis en ciertos e indicadores datos operativos, identifican una serie de ineficiencias en sus...

Temas

Control Ventas Distribución Comercial Dirección General Alimentación

Áreas

Control

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

CI-63

Recursos

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07/01/2016
Antonio Villafuerte Martín  |  Mercedes González Dugo

En octubre de 2015, Castillo de Canena obtenía la mención como “La Mejor Compañía Oleícola del Mundo”. Presente en más de 46 países, había roto con los esquemas tradicionales de pensamiento en el sector olivarero español, que se centraban, sobre todo, en el volumen. Sin embargo, los propietarios y gestores de la empresa esperan crecer más...

Temas

Agricola Alimentación Comercial Dirección General Distribución Marcas Marketing

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-143

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
07/01/2016
Antonio Villafuerte Martín  |  Mercedes González Dugo

In October 2015, Castillo de Canena was singled out as “The Best Olive Oil Company in the World.” Present in over 46 countries, it had broken away from the traditional approach in the Spanish olive industry, mainly focused on volume. However, its owners and managers hope for accelerated growth in sales and, especially in profitability, while at...

Temas

Agribusiness Distribution Brand Food Industry Marketing Trading

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

MI-143-E

Recursos

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