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Alimentación Gorki, S.L.

07/09/2009
Carlos Lamothe Barceló| Eduardo Olaya Estefan
Dos empresarios que inicialmente constituyen una tienda de alimentos con degustación, ésta se convierte en restaurante y en 15 años ya tienen en Madrid, Andalucía y Palma de Mallorca 11 restaurantes, algunos de ellos propios, otros con socios y otros en franquicia.

Actualmente, se preguntan cómo seguir creciendo ya que no saben cuál de los tres modelos priorizar (propios, con socios o en franquicia).

Se pretende analizar los riesgos e incertidumbres de cada alternativa y los criterios más relevantes para tomar la decisión, según sus capacidades financieras.

Topics

Alimentación Alianzas Política Empresa Franquicia Crecimiento Alta dirección

Areas

Analysis of Business Situations

Language

Español

Type

Caso

Pages

25

Code

ASNI-9

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