San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
Nel 2019 Restaurantes Toks, fondati nel 1971, compievano 47 anni in Messico. Disponevano di 207 locali distribuiti per tutto il paese, che competendo come ristoranti familiari, hanno servito 32,4 milioni di clienti all’anno con l’aiuto di 10.700 collaboratori. Toks faceva parte di Grupo Gigante, dove i ristoranti rappresentavano una delle unità...
Es habitual ver como profesionales de éxito, con ingresos y patrimonios significativos, dedicados en cuerpo y alma a su profesión, sus clientes/pacientes, proyectos, trabajos de investigación, etc…, son incapaces de encontrar un poco de tiempo a ordenar y gestionar su patrimonio.
Las razones de tal comportamiento son muchas y variadas:
Confectionary Holding (www.confectionaryholding.com) es una empresa fundada en 1725 (está a las puertas de su 300 aniversario) y ofrece sus productos bajo las marcas 1880, El Lobo y Doña Jimena (entre otros).
El caso muestra el inicio de la trasformación digital en las fábricas, bajo la filosofía de la industria 4.0 y utilizando...
Única Group es una de las cooperativas lideres españolas del sector hortofrutícola. En enero de 2019, el sector se enfrentaba a una aguda crisis de precios. En este contexto, la dirección general de Única se planteaba cómo conseguir llegar a ser percibidos como diferentes tanto por parte de los clientes y consumidores como de los socios,...
Spreafico, es una empresa italiana fundada en 1963, a producción (en Italia y Chile), importación y distribución nacional de frutas y hortalizas. A primeros de enero de 2019, Raffaele Spreafico, CEO de la empresa, preparaba la reunión del consejo de administración en la que se revisarían los resultados del ejercicio 2018. Aunque la facturación...
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