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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


19/05/2021
Marisa Martínez Jiménez  |  Alfonso Abad

Booh Food is a basis to discuss the company’s business model, start-up, and expansion plan. With the COVID pandemic, the environment changes, and some barriers to the company's development appear, like the collapse of take-away and the office food delivery segment. At the same time, Booh has the opportunity to provide service to the kitchen of...

Temas

Retail Services Innovation Delivery Entrepreneuship

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Inglés

Tipo

Caso

Código

PI-215-E

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa
18/05/2021
Enrique Garrido Martínez

Ecoembes es un ejemplo de cómo las empresas asumen su responsabilidad medioambiental aplicando el principio de que ‘quien contamina paga’, uno de los mejores ejemplos de autogestión de las empresas privadas sobre sus responsabilidades ante la ley medioambiental, para hacerlo con el coste más eficiente y con los mejores resultados, de manera que...

Temas

Economía circular Mejora continua Plástico Sostenibilidad Reciclado Competencia

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-213

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
11/05/2021
Bartolomé Alarcón Cuenca  |  Macarena Selva Morán

El caso narra la incorporación de un heredero a la empresa familiar sin mucho éxito en el proceso de integración y donde las presiones familiares llegan a tal punto que el máximo responsable comercial de la empresa llega a dimitir ante la imposibilidad de cumplir los deseos de la propiedad. Paralelamente sube la tensión entre socios de la...

Temas

Sostenibilidad Competitividad Operacionalización Mejora continua Liderazgo Principios y valores

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DGI-334

Recursos

Pdf Vista previa Audio
06/05/2021
Miguel Soto Araneta

Uno de los consejeros y accionista de Coplasa se opone al plan a cinco años propuesto por el director general para consolidar una estrategia de diversificación en productos y mercados iniciada 4 años atrás. Aunque el plan augura duplicar las ventas y alcanzar un EBITDA del 20%, el consejero argumenta que la inversión es excesiva y se incurre en...

Temas

Consejo Administración Conflictos de interés Sobreinversión Endeudamiento

Áreas

Finanzas

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

FI-89

Recursos

Pdf Vista previa Audio
03/05/2021
Antonio-Abad Hidalgo Pérez  |  José Miguel Caballero Real

La presente Nota Técnica recoge los principales conocimientos, criterios y cautelas que un alto directivo debe tener presentes cuando se plantea una decisión de despido. Se analizan tanto cuestiones jurídicas como criterios de experiencia práctica.

Temas

Empleo Sindicatos Relaciones Laborales Recursos Humanos Liderazgo Personas

Áreas

Dirección de Personas en la Organización

Idioma

Español

Tipo

Nota técnica

Código

FHIN-3

Recursos

Pdf Vista previa Audio
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