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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


26/03/2021
Rocío Reina Paniagua

José López, former global vice president of operations of Nestlé, later director of several companies and member of the Board of Trustees of San Telmo, always had many things to tell, leaving no one indifferent. In his years at Nestlé he always work achieving results in very changing environments, leading transformative projects at a global...

Temas

Sustainability Competitiveness Operationalization Continuous Improvement Leadership Principles and values

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Inglés

Tipo

Nota técnica

Código

DGIN-90-E

Recursos

Pdf Vista previa
23/03/2021
Miguel Ángel Llano Irusta  |  Rob Healy

Aunque a finales de 2015 y en los 8 años anteriores, el negocio había crecido considerablemente, también la tensión en la operación había aumentado. La empresa había experimentado escasez de piezas clave y los tiempos de producción de los asientos se habían prolongado. Era necesario aumentar la plantilla de forma significativa, pero no disponían...

Temas

Innovación Producción ajustada (Lean Manufacturing) Producción artesanal Empresa Familiar Salud como negocio Mejora continua

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-204

Recursos

Pdf Vista previa Audio
05/03/2021
Jaime Arana  |  José Luis García del Pueyo

ORANGE es una de las tres grandes compañías de telecomunicaciones que operan en España. El competitivo mercado al que se enfrenta hizo que la empresa reorientara en 2015 su gestión hacia el cliente y como evolución de ello, estableció en 2019 8 customer journeys. Para fundamentar sus acciones hacia los clientes la empresa utiliza sistemas de...

Temas

Telecomunicaciones Fidelización Cliente Customer Journeys Omnicanalidad N.P.S. WhatsApp

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-212

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
01/03/2021
Marisa Martínez Jiménez  |  Alfonso Abad

A Booh Food (A) descreve o lançamento em Málaga de um novo modelo de negócio baseado na delivery e no takeaway. A ideia é instalar-se num local movimentado, um centro de restauração digital com 15 cozinhas para alojar diferentes marcas que só têm de se ocupar da preparação dos seus pratos. A Booh, apoiada pela tecnologia e por uma aliança com...

Temas

Servicios Inovação Retalho Entrega

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Portugués

Tipo

Caso

Código

PI-214-P

Recursos

Pdf Vista previa
01/03/2021
Marisa Martínez Jiménez  |  Alfonso Abad


A Booh Food (A) descreve o lançamento em Málaga de um novo modelo de negócio baseado na delivery e no takeaway. A ideia é instalar-se num local movimentado, um centro de restauração digital com 15 cozinhas para alojar diferentes marcas que só têm de se ocupar da preparação dos seus pratos. A Booh, apoiada pela tecnologia e por uma aliança...

Temas

Servicios Inovação Empreendedores Retalho Entrega

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Portugués

Tipo

Caso

Código

PI-215-P

Recursos

Pdf Vista previa
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