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San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.

Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.


31/08/2023
Rocío Reina Paniagua  |  Enrique Garrido Martínez

MFB se comprometió a proporcionar servicios y soluciones logísticas a la mayoría de los productores de frutas y hortalizas de Marruecos, permitiéndoles transportar sus productos a nivel mundial. Se había ganado una posición respetable en la industria y en el campo de la logística en general, debido a la mejora de sus servicios y precios...

Temas

Logistica Modelo de negocio Gobierno Estrategia Cadena de Suministro Globalización Política Empresa Talento Agroalimentario

Áreas

Política de Empresa

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

DGI-384

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio Video
31/08/2023
José Luis García del Pueyo  |  Belen Díaz Carrillo

Pastas Gallo es la empresa líder en España del mercado de la pasta. Su estrategia de marketing ha estado marcada por las constantes innovaciones en producto y forma de consumirlo, apoyadas por fuertes campañas de publicidad. Es una marca muy notoria y bien posicionada, pero sometida a la fuerte competencia de las MDD, lo que le obliga a actuar...

Temas

Evolución de la empresa familiar Mercado de la pasta alimentaria Inflación & reduflacción Estrategia de marketing Competir con la MDD

Áreas

Estrategias de Mercado

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

MI-232

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio Video
31/08/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Daniela Gadué

Aranco era en 2022 una pyme valenciana, especializada en servicios de embalaje industrial. Proporcionaba a sus clientes (logística, retail…) información en tiempo real sobre su actividad de final de línea. Había nacido como una distribuidora de envolvedoras y film, y había virado hacia una empresa de servicios 100%. Pero dar un buen servicio y...

Temas

Innovación Servicios Propuesta de valor Dato Industria auxiliar Servitización

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-234

Recursos

Pdf Notas del instructor Vista previa Audio
31/08/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Julio Audicana Arcas

Makro España (filial en este país del grupo Metro), una empresa distribuidora centrada en el servicio al canal Horeca (Hoteles, restaurantes, cafeterías). Después de años de un crecimiento estable pero exiguo, y tras superar una pandemia que obligó a sus clientes a permanecer sin actividad trazan en 2022 una ambiciosa estrategia: duplicar su...

Temas

Retail Alimentación Cambios Omnicanalidad Supply chain management Proveedores

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-237

Recursos

Pdf Vista previa Audio
31/08/2023
Marisa Martínez Jiménez  |  Julio Audicana Arcas  |  Gabriel Ochoa de Zabalegui

Aldi y Lidl, retailers alemanes máximos exponentes del fenómeno discount en Europa, tienen modelos de negocio parecidos. Basados en la sencillez operativa y sus propias marcas, defienden la premisa de que calidad y precio no son incompatibles. En 2023 su apuesta por España es clara, pretendiendo ambos doblar su facturación los próximos cinco...

Temas

Retail Discount Marcas de distribución Eficiencia Crecimiento Supermercados MDD

Áreas

Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones

Idioma

Español

Tipo

Caso

Código

PI-236

Recursos

Pdf Vista previa Audio Video
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