San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
Una empresa, antaño exitosa, que atraviesa dificultades. Un proyecto, ambicioso y visionario, al que no termina de verse la rentabilidad, y que lastra la viabilidad de la compañía. Dos personalidades enfrentadas, con distintas visiones del negocio, y con formas de ser opuestas. Racionalidad frente a emotividad, intuición del negocio frente al...
Una importante cadena de clínicas dentales tiene la oportunidad (y necesidad) de crecer: hay demanda de franquiciados y ubicaciones localizadas, el mercado está creciendo y concentrándose simultáneamente. La limitación viene porque los bancos no dan la financiación necesaria a los franquiciados para la inversión inicial.
¿Cómo se...
This paper aims to introduce readers to the Lean philosophy and has therefore been written with non-expert reader in mind. After this historical introduction, the paper will continue to explain the concepts of value and waste. This will be followed by a detailed description of the stages required for the implementation of a Lean methodology and...
El negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de...
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