San Telmo Research es el portal de distribución de material docente de San Telmo Business School. Su objetivo es proporcionar un mayor conocimiento y acceso del mundo académico a nuestro material docente, potenciando su uso por otros profesores y escuelas de negocio.
Disponemos de casos con su teaching notes en español e inglés de gran relevancia, incluyendo todo tipo de empresas españolas e internacionales líderes en sus sectores.
Conad, ha doblado su facturación en los últimos 10 años. Es la segunda cadena de distribución de productos de gran consumo en Italia, con una cuota de mercado del 12% y la primera en el formato supermercado. Aglutina a más de 2.700 socios detallistas repartidos por todo el país y que pertenecen a siete cooperativas diferentes. El liderazgo del...
Para Artiem Fresh People Hotels, la satisfacción del cliente, tanto interno como externo, era clave y a ella se habían orientado –y se orientaban– buena parte de los esfuerzos de una compañía del sector turístico español nacida en Menorca, abonada a una suerte de relación causa–efecto: trabajadores satisfechos dan lugar a clientes satisfechos y...
El proyecto de Calviá Beach, era una apuesta por la reconversión y posicionamiento de Magaluf, una zona turística de Mallorca donde Meliá ostentaba una posición dominante – con más de 3.500 habitaciones— y que la propia familia Escarrer había contribuido a poner en el "mapa turístico" allá por los años 60.
En 2014, Meliá estaba...
Se trata de un simulador en el que los participantes (a nivel individual o en equipo) tienen que minimizar los costes de gestión de pedidos y existencias en una cadena de suministro que incluye una planta productora y varios niveles de distribución.
El Caso Aguas de Aracena presenta una situación en la que el gerente debe planificar sus recursos (materiales y equipos) para atender una demanda cierta.
El caso permite trabajar con el concepto MRP (Material Requirement Planning o Planificación de requerimientos materiales) y MRP II (Manufacturing Resource Planning o planificación de...
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