Bodegas Campos es una empresa cordobesa de restauración y hostelería. Con un modelo de negocio diversificado en tres líneas principales de actividad (catering, banquetes y restaurante) ha experimentado un gran crecimiento en los últimos diez años. Para atender las demandas de crecimiento del negocio, se pone en marcha en 2005 el Centro Logístico de Producción y se decide acometer un proyecto de informatización integral de la empresa mediante la instalación de un sistema de gestión integrado (un ERP). Dos años más tarde, los costes del nuevo sistema informático se han disparado respecto de la previsión inicial, existe un considerable retraso en la puesta en marcha y muchos problemas y la dirección de la empresa se pregunta cuáles deberían ser las decisiones en relación con el nuevo sistema de información. El caso presenta una problemática real y permite debatir los problemas, criterios de selección y mecanismos de gestión que hay que tener en cuenta para implantar con éxito una solución informática en una pyme.
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