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Especializaciones

San Telmo desarrolla varias líneas de investigación específicas cuyo resultado se traduce en acciones formativas concretas

 
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Instituto para el Desarrollo de la Especialización en la Cadena Alimentaria (IDECA)

La especialización alimentaria del Instituto Internacional San Telmo lleva más de veinticinco años formando a empresarios y altos directivos de empresas de toda la Cadena Alimentaria. Con motivo de este siginificativo aniversario del Departamento de Empresas Alimentarias, el Instituto Internacionl San Telmo ha editado el libro:

 

 

Libro: 12 Casos de Empresas Agroalimentarias Españolas

12 Casos de Empresas Agroalimentarias Españolas 

 

Coedita: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Patrocinan: AECOC y Rabobank
Diseño y Maquetación: Editorial Maratania
Impresión: Artes Gráficas Servigraf
Depósito Legal: SE-5576-2009

 

Este libro recoge 12 Casos representativos de toda la Cadena Alimentaria de empresas que son referentes en su sector. Así pues, la obra recoge el testimonio de empresas como Agro Sevilla, Carrefour, Comess Group, Covap, Ebro Puleva, Europastry, J. García Carrión, Mercadona y Telepizza.

 

Los diferentes colaboradores del libro exponen sus Casos particulares, además de una reflexión sobre el sector al que pertenecen. El libro incluye diversos testimonios de Consejeros de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Presidentes del Consejo Asesor de Empresas Alimentarias de San Telmo, ponentes invitados, profesores visitantes y participantes que, a lo largo de estos 25 años, han tenido alguna relación con el Instituto Internacional San Telmo y su Departamento Alimentario.

 XXV Aniversario Departamento de Empresas Agroalimentarias

 

 

 


 

Quienes quieran adquirir un ejemplar del libro "12 Casos de Empresas Agroalimentarias Españolas" pueden ponerse en contacto con:

Librería TROA en el Tlf: 954.975.004 o por email: santelmo.tarsis@troa.es

 



 

 

 

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