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Oferta Formativa

Formando a empresarios, políticos y directivos

 

Seminario CESER TURISMO: "El turismo que viene: nuevas respuestas para nuevos desafíos."

 

Diferenciación, competitividad y sostenibilidad son claves en este sector, pero… ¿Cómo se están llevando a la práctica estos conceptos? 

 

     

  • Fecha: 30 de septiembre de 2015
  • Lugar: Sede del IIST en Málaga.   (Av. Carlos de Haya, 165)

  • Dirigido a: empresarios y directivos de empresas de la Cadena de Valor del Sector Turístico

  • Horario: de 10:00h a 19:00h (recepción de participantes 9:45).

  • Precio: 350 €

    • Miembros de la Agrupación San Telmo: 250 €      

Pago mediante transferencia bancaria: 

ES60 0182 5566 7300 1222 5473                     

 

Formulario de inscripción

   

 

Contacto: Sra. Lorena Molina

lmolina@santelmo.org

Tel: 952 071 940

 

 

En junio llegaron a España cerca de 6,7 millones de turistas internacionales, un 1,4% más que en el mismo mes del año anterior y todo el mundo se congratula por el nuevo incremento de visitantes en la temporada 2015. Pero traducir esa mayor afluencia en mayor rentabilidad para el sector y preservar y mejorar la calidad de nuestra oferta a medio plazo, requiere reflexión y puesta al día.

 

DISEÑO DE CONTENIDOS

 

CASOS A DEBATE EN CESER  TURISMO 2015

 

                           

 LA SOSTENIBILIDAD COMO GARANTÍA DE FUTURO

 

Caso: Meliá Hotels International y la sostenibilidad como pilar estratégico: El proyecto Calviá Beach.(leer más)

Ponente: Dña. Lourdes Ripoll, Senior Vice President de Estrategia y Sostenibilidad de Meliá Hotels.

Prof. Miguel Angel Llano Irusta

LA EVOLUCIÓN DEL LOW COST 

 

Caso:  Vueling: el Low Cost Premium (leer más)

Ponente: D.Fernando Estrada Maggi, Director de Estrategia y Alianzas de Vueling.

Prof. Marisa Martínez Jiménez

 

   
 
CONFERENCIAS-COLOQUIO
   

Conferencia-coloquio: LA DEMANDA TURÍSTICA EN 2016: COMO BUSCAR UNA MAYOR RENTABILIDAD (leer más)

 

Ponente invitado: D. Manuel Butler Halter, ex  Presidente de la  European Travel Commission.

Prof. Marisa Martínez Jiménez

 

 

Conferencia-coloquio: LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE INTERNO Y LA CULTURA DEL "WIN-WIN" COMO VENTAJAS COMPETITIVAS SOSTENIBLES EN EL TIEMPO. (leer más)

 

Ponente: D. José Guillermo Díaz Montañés, CEO de  Artiem Fresh People Hotels y   presidente fundador  del Instituto Tecnológico Hotelero.

Prof. Miguel Angel Llano Irusta

 

 

A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO

Está diseñado y dirigido a empresarios y  directivos con responsabilidad de definir o influenciar en la estrategia corporativa de empresas que participan en la Cadena de Valor del Sector turístico:

  • Hotelería
  • Restauración
  • Ocio y entretenimiento
  • Deporte y Wellness
  • Transporte
  • Administraciones públicas
  • Oferta complementaria

Los derechos de inscripción incluyen material académico, desayuno, café y almuerzo. Bonificable por la Fundación Tripartita en www.fundaciontripartita.org

 


METODOLOGÍA

El Método del Caso es un método de enseñanza activo y muy práctico que es empleado por las principales Escuelas de Dirección de todo el mundo. Un 'Caso' es, en síntesis, la descripción de una situación empresarial real y compleja en la que se plantean diversos interrogantes, similares a aquellos a los que han de enfrentarse los miembros de la Alta Dirección de las empresas en su tarea diaria o en algún momento de su vida profesional. Este método de enseñanza nos permite desarrollar de forma natural habilidades directivas y de gestión. El Método del Caso se estructura en tres etapas de trabajo:

  1. Estudio Individual. Cada participante debe estudiar previamente el Caso, realizando un análisis profundo de la situación que se plantea para definir los problemas que en ella observa y escoger, entre las distintas líneas de acción posibles, aquélla que le parece más oportuna.
  2. Trabajo en Equipo. Los participantes se reúnen en grupos reducidos, a modo de comité de dirección. En este equipo exponen sus puntos de vista y las conclusiones a las que han llegado previamente a través del estudio individual, contrastando así sus opiniones con las de otros compañeros.
  3. Sesión General. Finalmente tiene lugar la sesión general, dirigida por un profesor que cuida que la argumentación se lleve con orden y rigor metodológico, con el objeto de obtener conclusiones enriquecedoras. En ella, cada participante ratifica o modifica su punto de vista acerca de la situación que plantea el Caso.

Nota: Para el adecuado aprovechamiento de las sesiones del Seminario, es imprescindible preparar el material académico que enviaremos anticipadamente a quienes confirmen su asistencia.

 

 

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