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Oferta Formativa

Formando a empresarios, políticos y directivos

 

SEMSA 2015. Seminario Anual Especializado en Empresas de la Cadena Alimentaria

 

"La cita ineludible del sector alimentario en 2015"

 

"Un día de inmersión para reflexionar, con los principales actores de la Cadena Alimentaria, sobre los retos que afectan a nuestras empresas"

 

 

Patrocinadores:

Grupotec     Norgestion

  • Fecha: 18 de junio de 2015
  • Lugar: Sede del Instituto Internacional San Telmo en Sevilla

  • Dirigido a: empresarios y primer nivel directivo de empresas de la Cadena Alimentaria de España y Portugal.

  • Horario: de 09:45h a 19:15h

  • Precio: 790 €

    • Antiguos Alumnos no Miembros de la Agrupación-10%: 710 €

    • Miembros de la Agrupación San Telmo -25%: 590 €

  • 7 razones para no perderse SEMSA 2015 (ver)

 

 

 

 

 

Todos los indicadores señalan que en el 2015 se inicia una fase de recuperación del consumo alimentario. Al mismo tiempo, la búsqueda de oportunidades internacionales de crecimiento sigue siendo una prioridad de futuro. En SEMSA 2015 analizaremos 4 experiencias clave para entender cómo los líderes del sector están abordando el entorno actual:

 

DISEÑO DE CONTENIDOS

 

CASOS A DEBATE EN SEMSA 2015

 

CAMPOFRIO


La construcción de un líder cárnico europeo: un proyecto en llamas

CASO CAMPOFRÍO FOOD GROUP

Ponente invitado: D. FERNANDO VALDÉS, CEO DE CAMPOFRÍO FOOD GROUP

¿Cómo crecer y ser rentable en Europa y EE.UU.? ¿Cómo le afecta, y cómo se gestiona, una crisis como el incendio de la fábrica de Burgos?

 

Prof.  José Antonio Boccherini Bogert

fernando valdes
BIMBO

 

El reto del mercado ibérico

CASO GRUPO BIMBO: LA EMPRESA DE PANIFICACIÓN MÁS GRANDE DEL MUNDO Y EL RETO DEL MERCADO IBÉRICO

Ponente Invitado: JORGE ESPUNY, VICEPRESIDENTE DE MARKETING Y VENTAS, BIMBO IBERIA 

¿Cómo puede el Grupo Bimbo revitalizar su negocio en España?

 

Prof.  Miguel Angel Llano Irusta

Bimbo
     
 
CONFERENCIAS-COLOQUIO  
     

LIDL

 

Lidl España: de "formato crisis" a actor de referencia

Ponente invitado: FERRÁN FIGUERAS HOFFMAN, DIRECTOR GENERAL FINANCIERO, LIDL SUPERMERCADOS

¿Cuáles son las claves que han hecho que sea la cadena que más ha crecido en el 2014? ¿Qué papel está jugando en el desarrollo internacional de las pymes alimentarias?

 

Prof. Julio Audicana Arcas

Lidl

AJE

Big Cola

AJE Group: vendiendo globalmente refrescos a la base de la pirámide

Ponente Invitado: CARLOS AÑAÑOS, CONSEJERO, AJE GROUP

¿Cómo está abordando los mercados emergentes un especialista como AJE Group, con su exitoso producto Big Cola?

 

Prof. Julio Audicana Arcas

AJE

 

 
CLAUSTRO
 
CLAUSTRO
Prof. José Antonio Boccherini Bogert, Prof. Miguel Ángel Llano Irusta y Prof. Julio Audicana Arcas.
 
 
 

SEMSA

Semsa

 

Realizado con el apoyo del Consejo Asesor del Departamento de Empresas Alimentarias.

 

7 RAZONES PARA NO PERDERSE SEMSA

1. Un día de inmersión para reflexionar, con los principales actores de la Cadena Alimentaria, sobre los retos que afectan a nuestras empresas.

2. Foro de debate de alto nivel, para hablar de negocios y hacer negocios en la Cadena Alimentaria.

3. Oportunidad única para debatir Casos de la máxima actualidad sobre empresas líderes del sector.

4. Coloquio con los protagonistas de los Casos y expertos de talla internacional.

5. Reúne a empresas de todos los eslabones de la Cadena Alimentaria: primario, industria, distribución y servicios asociados.

6. Punto de encuentro para los más de 3.000 Antiguos Alumnos de programas alimentarios de San Telmo, abierto también a no Antiguos Alumnos.

7. En sus 14 últimas ediciones, SEMSA ha reunido a más de 950 empresarios y altos directivos de toda España y Portugal.

 

 Un cambio de enfoque: pasar de la teoría a la acción; de los conceptos a las experiencias y a los modelos de negocio.

 

SEMSA 2015

El Seminario SEMSA es un foro anual de debate para la alta dirección, cuyo objetivo es reflexionar sobre el reto de competir y generar valor en las empresas de la Cadena Alimentaria, analizando para ello modelos de negocio de empresas líderes e intercambiando experiencias, enfoques y puntos de vista.

Utiliza como instrumentos pedagógicos el Método del Caso, Conferencias-Coloquio y Mesas Redondas. Los Casos que se debaten en SEMSA son de la máxima actualidad y han sido expresamente escritos o seleccionados para abordar la temática del Seminario, y cuentan, en el coloquio posterior, con los ponentes protagonistas de los mismos.

SEMSA ofrece una oportunidad única para analizar los retos de negocio que afrontan las empresas de la Cadena Alimentaria, recibir ideas prácticas de acción para afrontarlos y establecer relaciones de negocio al máximo nivel.

 

 

A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO

Está diseñado y dirigido a empresarios, altos directivos y miembros del Consejo de Administración con responsabilidad de definir o influenciar en la estrategia corporativa de empresas que participan en la Cadena Alimentaria:

  • El Sector Primario (agricultura, ganadería y pesca)
  • Industria de la Transformación alimentaria
  • Distribución comercial (mayorista y minorista), restauración y food service
  • Sectores auxiliares relacionados con la Cadena Alimentaria (logística, biotecnología, consultoría, suministros agrícolas e industriales, instituciones financieras y de capital riesgo, …)

Admisión sujeta a la aprobación por parte del Comité de Admisiones, en función del cumplimiento de los requisitos de experiencia exigidos.

Los derechos de inscripción incluyen material académico, desayuno, café y almuerzo. Bonificable por la Fundación Tripartita en www.fundaciontripartita.org

 


METODOLOGÍA

El Método del Caso es un método de enseñanza activo y muy práctico que es empleado por las principales Escuelas de Dirección de todo el mundo. Un 'Caso' es, en síntesis, la descripción de una situación empresarial real y compleja en la que se plantean diversos interrogantes, similares a aquellos a los que han de enfrentarse los miembros de la Alta Dirección de las empresas en su tarea diaria o en algún momento de su vida profesional. Este método de enseñanza nos permite desarrollar de forma natural habilidades directivas y de gestión. El Método del Caso se estructura en tres etapas de trabajo:

  1. Estudio Individual. Cada participante debe estudiar previamente el Caso, realizando un análisis profundo de la situación que se plantea para definir los problemas que en ella observa y escoger, entre las distintas líneas de acción posibles, aquélla que le parece más oportuna.
  2. Trabajo en Equipo. Los participantes se reúnen en grupos reducidos, a modo de comité de dirección. En este equipo exponen sus puntos de vista y las conclusiones a las que han llegado previamente a través del estudio individual, contrastando así sus opiniones con las de otros compañeros.
  3. Sesión General. Finalmente tiene lugar la sesión general, dirigida por un profesor que cuida que la argumentación se lleve con orden y rigor metodológico, con el objeto de obtener conclusiones enriquecedoras. En ella, cada participante ratifica o modifica su punto de vista acerca de la situación que plantea el Caso.

Nota: Para el adecuado aprovechamiento de las sesiones del Seminario, es imprescindible preparar el material académico que enviaremos anticipadamente a quienes confirmen su asistencia.

 

Instituto Internacional San Telmo
Identificación de Antiguos Alumnos

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