Aceptar Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios y mejorar la experiencia de navegación. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Más información

Oferta Formativa

Formando a empresarios, políticos y directivos

 

Seminario: "La cadena alimentaria: generar valor en el entorno actual". Girona, 28 de junio de 2013

FEADERMAGRAMA

 

Este seminario es un foro de debate en el que reflexionar sobre las cuestiones claves que afectan a la empresa de la cadena alimentaria en la situación actual, como:

• La necesidad de entender y aprovechar los cambios del entorno en el negocio alimentario: materias primas, globalización, mercados emergentes, transformación digital,…
• La necesidad de construir las capacidades empresariales para competir con éxito (dimensión, cultura corporativa, etc.).
• La innovación como proceso continuo de construcción de ventajas competitivas y de adaptación a un cambio creciente.

 

 Discusión de los casos:

·        Central Lechera Asturiana (CLAS) y Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA)

Prof. Miguel Ángel Llano Irusta

·        Whole Foods Market: creando una comunidad de objetivos

Prof. Juan Martínez Barea

Conferencias:

·        Cuatro retos de futuro en una cadena alimentaria más global

Prof. José Antonio Boccherini Bogert

·        La empresa alimentaria frente a tiempos de cambios exponenciales

Prof. Juan Martínez Barea

 

 

 

Fecha: Viernes, 28 de junio de 2013

Horario: de 9:30 h. a 18:00 h.

Lugar de celebración: AC Palau Bellavista (Pujada dels Polvorins, 1 - 17004 Girona)

Derechos de Inscripción: 310 euros* 

Más información: Srta. Nuria Andrade Zaura

Email: nandrade@santelmo.org

Tlf: 952 071 940

Fax: 954 323 344

*Este precio incluye la cofinanciación de FEADER y MAGRAMA.

 

 

PROFESORES

 

JBB

Jose Antonio Boccherini Bogert

(Instituto Internacional San Telmo)

Director y profesor del Departamento de Empresas Agroalimentarias del Instituto, sus áreas de interés se centran en la competitividad de las empresas de la Cadena Alimentaria y en el impacto de la tecnología en los negocios y en la sociedad. Tiene una amplia experiencia internacional como consultor y ha asumido cargos ejecutivos en varias empresas. Es autor de numerosos artículos y Casos sobre el sector agroalimentario.

 

 

 

JMB

Miguel Angel Llano Irusta

(Instituto Internacional San Telmo)

Profesor del Área de Operaciones, ha sido Director del Departamento de Empresas Agroalimentarias y hoy pertenece a su Consejo Asesor. Es especialista en temas que afectan a los factores competitivos clave en la industria alimentaria. Ha escrito numerosos Casos y artículos sobre el sector y es Profesor visitante en otras instituciones y Escuelas de Negocio. Tiene una extensa experiencia ejecutiva y ha sido Consejero Delegado y Consejero de varias empresas.
 

 

JMB

Juan Martínez Barea

(Instituto Internacional San Telmo)

Ingeniero Industrial, Master en Economía por l'Ecole Centrale de Paris y MBA por MIT, EEUU. Es profesor responsable de las áreas de Innovación y Creación de Empresas del Instituto Internacional San Telmo. Cursó el Programa de Postgrado en Tecnologías Exponenciales en la NASA-Singularity University en Silicon Valley. Es experto en temas relacionados con la innovación y la iniciativa empresarial. Ha sido consultor asociado de McKinsey, fundador y Director General de Creara, de la Fundación San Telmo y Secretario General de Innovación de la Junta de Andalucía. Actualmente es Director General de la Fundación Eduarda Justo y CEO y Fundador de Geneplanet.

Instituto Internacional San Telmo
Identificación de Antiguos Alumnos

  portada
   
el instituto   casos   claustro   antiguos alumnos  
 
oferta formativa
  especializaciones   prensa   noticias